內容介紹 | |
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出版社:上海書店
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ISBN:9787545810691
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作者:(宋)蔡襄|總主編:顧宏義|校注:唐曉雲
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頁數:83
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出版日期:2015-07-01
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印刷日期:2015-07-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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字數:80千字
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《茶錄(外十種)》作為《宋元譜錄叢編》之一,共收宋代十一種譜錄類茶學專著,包括蔡襄《茶錄》、黃儒《品茶要錄》、瀋括《本朝茶法》、宋徽宗《大觀茶論》、葉清臣《述煮茶小品》、唐庚《鬥茶記》、熊蕃《宣和北苑貢茶錄》和宋子安《東溪試茶錄》等。俱為宋代重要的茶學專著。編撰方式繫由主編約請各方專家選擇精善且常見的版本,並參照其他存世版本,進行酌校整理,點校句讀。
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總序 前言 荮茗錄 述煮茶小品 茶錄 東溪試茶錄 本朝茶法 品茶要錄 鬥茶記 大觀茶論 宣和北苑貢茶錄 北苑別錄 煮茶夢記
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