| | | | 廚房裡的本草綱目 | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 藥膳/食療 | | 【市場價】 | 316-459元 | | 【優惠價】 | 198-287元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787506777896 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：中國醫藥科技
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ISBN：9787506777896
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作者：編者:王緒前
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頁數：239
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出版日期：2016-01-01
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印刷日期：2016-01-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：275千字
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身體健康越來越受到現代人的重視，而健康之道，首重飲食。中醫向來有“寓藥於食”的食療傳統，能充分利用廚房裡常見之物的藥用價值。王緒前編著的《廚房裡的本草綱目》將廚房之物分為五谷、果品、肉食、蔬菜、水產、調味造釀六個部分，充分而詳盡地介紹了這些廚房之物的營養價值、醫藥價值，讓讀者能*好地認識並利用廚房之物。
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《本草綱目》作為中國乃至世界上最偉大的中藥
寶典之一，蘊藏著無與倫比的健康財富，值得我們深
入研究、挖掘。《廚房裡的本草綱目》作者王緒前教
授，在對中醫食療學、《本草綱目》多年深入研究的
基礎之上，搜集《本草綱目》有載且廚房中常見的食
材，闡發食療原理，開列經典驗方，是對《本草綱目
》這座寶庫的一次積極、有益探索。本書內容深入淺
出，文字通俗易懂，沒有中醫食療專業知識的人，也
可通過此書由淺人深地了解中醫食療學，並輕松地應
用於實踐，更好地保護自己及家人的身體健康。
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五谷篇
小麥
玉米
芝麻
赤小豆
荞麥燕麥
綠豆
黃豆
粟米
粳米
薏苡仁
果品篇
大棗
山楂
木瓜
白果
甘蔗
桂圓
石榴
芒果
西瓜
李子
杏子
枇杷
蘋果
松子
柑子
枸杞
荔枝
柿子
柚子
枳棋子
香蕉
荸荠
核桃
栗子
蓮子
桃子
……
肉食篇
蔬菜篇
水產篇
調味造釀篇
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