內容介紹 | |
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出版社:廣東科技
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ISBN:9787535958211
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作者:馮琳
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頁數:302
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出版日期:2013-05-01
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印刷日期:2013-05-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:106千字
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馮琳編寫的這本《嬰幼兒營養食譜》按嬰幼兒各年齡段介紹母乳喂養和輔食喂養的科學方法。60款輔食食譜、80款食材解讀和搭配食譜,上百款抗病食譜和調理食譜,讓寶寶喫得美味又營養。書中的輔食和各類食譜專為嬰幼兒設計,營養美味,做法簡便。全書內容豐富、實用,配以精美圖片和手繪的寶寶圖案,是家庭**的嬰幼兒營養寶典。
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嬰幼兒的飲食習慣對其身心
發展有著十分重要的影響,作為
父母,必須知道讓孩子喫什麼、
怎麼喫、喫多少、什麼時候喫,
纔有益於孩子健康成長。馮琳編寫的這本《嬰幼兒營
養食譜》分
階段介紹了嬰幼兒各年齡段的喂
養原則,並對不同階段的發展特
點針對性地提供了大量食譜供父
母參考;分類列舉了多種適宜嬰
幼兒食用的食材,詳細介紹其性
味功效以及營養成分,並配有營
養、英味、做法簡便的食譜;對
於父母關心的如何補鈣、補鐵等
問題,《嬰幼兒營養食譜》專列“調理食譜”一
章加以介紹;另有“抗病食譜”
二章,提供小兒易患的咳嗽、感
冒、腹瀉等瘊痛的食療方。
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引篇 一、烹調方式 燉 煮 蒸 汆 炒 炸 燒 二、食物的性味歸經 四性 五味 歸繹
第一章 0~1歲食譜 一、0~3個月:母乳喂養和人工喂養 母乳——給寶寶的*佳見面禮 “智慧”的母乳 哺乳方法 哺乳姿勢 早喂、勤喂、按需哺乳 實現純母乳喂養,信心和堅持很重要 混臺喂養 人工喂養 人工喂養方式 寶寶喝飽了嗎 不宜哺乳的情況 判斷母乳不足 服用魚肝油 催乳食譜 …… 第二章 1~3歲食譜 第三章 抗病食譜 第四章 調理食譜 附錄
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