現在很多人都習慣喝一些比較利於健康的果蔬汁，但是很多情況下，在食材的搭配上都不是那麼合理。本書根據這一弊端，合理搭配果蔬，讓讀者通過對水果、蔬菜營養價值的了解，結合自己的需要，*好地選擇適合自己的果蔬汁。吳婉青編著的《愛上果蔬汁給你*安全*天然的美味果蔬汁》應廣大消費者的需求，總結了前人對果蔬汁的看法和功效，為讀者精心準備了160多款不同的果蔬汁，並且給出了相應的圖片以供參考。在每款果蔬汁的*後，都相應地介紹了某種水果或是蔬菜對人體的養生功效，以及溫馨小貼士，方便讀者了解。另外，本書不僅僅介紹了果蔬汁的制作方法和功效，連同果蔬的挑選方法、不同季節應該選擇怎樣的果蔬，並且對於不同的人群該喝什麼樣的果蔬汁都一一做了詳細的介紹。相比其他同類書而言，本書所**的果蔬汁*健康、省時、方便、時尚，養生功效*具體，具有*強的可操作性，讓讀者一看就懂，一學就會。

你是否總是被快節奏的生活追趕著，你是否總是 作息不規律，覺得自己心理壓力過大？我們每天坐在 電腦前工作，或是時不時加班。而這些讓人覺得習以 為常的事情，正在悄悄損害著健康。怎麼辦？一杯清 新的果蔬汁足以為你的健康加油。 我們都喜歡水果和蔬菜，因為水果和蔬菜裡面含 有非常豐富的維生素和礦物質，用水果和蔬菜制作而 成的水果汁和蔬菜汁當然也不例外，其味道鮮美，做 法也很簡單。有單獨用水果制成的水果汁，有單獨用 蔬菜制成的蔬菜汁，還有用水果和蔬菜制成的混合果 蔬汁，它們含有多種營養素。每日喝一杯果蔬汁，可 以為身體提供各種所需的營養，讓身體更健康。 比如說，胡蘿卜汁性溫、味甘，能提高人的食欲 ，並且能抵抗病菌的感染，還能幫助提高哺乳期婦女 分泌乳汁的質量。而葡萄柚汁性涼，味甘、酸，具有 清熱、止渴之效，其中的膳食纖維極多，能促進腸胃 蠕動，起到潤腸通便的功效……更多健康內容盡在吳 婉青編著的《愛上果蔬汁給你最安全最天然的美味果 蔬汁》中！

PART 1 經典果蔬汁，守衛健康的神奇力量
常見水果的營養價值
蔬菜的營養價值
水果的*佳食用時間
根據季節選果蔬
“不時不食”，反季果蔬要少喫
根據癥狀選果蔬
果蔬這樣選纔有益健康
細節決定健康——果蔬的食用誤區
果蔬汁這麼做纔好喝
寶寶飲用果蔬汁的原則
PART 2 美容靚膚佳飲：養顏首在養內，**肌膚喝出來
純果汁類——讓“美”動起來
芒果柳橙蘋果汁
西瓜蘋果汁
獼猴桃蘋果薄荷汁
蜂蜜檸檬汁
西瓜菠蘿檸檬汁
草莓石榴鱷梨汁
香蕉獼猴桃奶昔
獼猴桃香蕉汁
紫沙果美膚汁
橙汁酸奶
檸檬鮮果汁
純蔬菜汁類——讓你見證奇跡
芹菜黃瓜苦瓜汁
西藍花胡蘿卜辣椒汁
小黃瓜胡蘿卜汁
胡蘿卜雞蛋汁
番茄汁
胡蘿卜苦瓜汁
果蔬混合汁——美容、營養兩不誤
番茄橘子芹菜汁
番茄鮮果汁
胡蘿卜蘋果柳橙汁
香蕉芹菜梨汁
葡萄番茄汁
青果薄荷汁
菠蘿芹菜汁
香菜番茄汁
檸檬菠蘿番茄汁
西瓜蘋果蓮藕汁
白蘿卜蘋果汁
甘藍葡萄汁
枇杷黃瓜汁
胡蘿卜梨汁
生姜胡蘿卜蘋果汁
胡蘿卜蘋果汁
PART 3 祛斑除痘佳飲：拯救觸礁的肌膚，獨享鮮榨好生活
PART 4 抗衰消疲佳飲：青春活力果蔬汁，營養生活***
PART 5 補腦聰慧佳飲：健腦益智找果蔬，易學易做*營養
PART 6 減肥瘦身佳飲：選對果蔬汁，要瘦就瘦一輩子
PART 7 去病強身佳飲：了不起的對癥食療方，美味又去病
PART 8 **調理果蔬汁：特殊人群的果蔬汁，驅走疾病的隱患