陳裕、羅小飛主編的《健康果實家用圖典》內容介紹：鋻於果品具有廣泛的保健醫療價值，近幾年來，研究開發含藥同源的果品，成為果業發展的熱點。諸如，紅肉臍橙、紅肉蜜柚、番茄富含番茄紅素，具有抗氧化、防衰老、防癌、保護心血管、肝髒的獨特功能；龍眼多糖有抗腫瘤、抗疲勞、耐缺氧和改善記憶等功效；杏果所含的維生素A、維生素C、兒茶酚和黃酮素及杏仁的苦杏仁甙，對人體有擴張氣管和消炎止咳的療效；山楂所含的三萜類和黃酮類，可淵節心律，防止冠心病，降低膽固醇；獼猴桃含豐富的維生素C、維生素P和亞油酸等，對防止心血管疾病、降低膽固醇有一定的作用；刺梨果實含維生素C極豐富，常飲刺梨汁可預防神經繫統疾病和內髒腫瘤；沙棘富含維生素C、維生素E、維生素A及煙酸，能軟化血管，降低血壓，防止人體致癌物質的形成。此外，還有*多的果品具有獨特的醫療保健作用，在此不勝枚舉。

為了滿足大眾對果品保健醫療功效認知的需要， 福建省亞熱帶植物研究所高級農藝師陳裕先生，在長 期致力於植物引種馴化及資源開發利用的基礎上編寫 了《健康果實家用圖典》。 陳裕、羅小飛主編的《健康果實家用圖典》選取 了我國珍貴果品近百種，分別闡述其特征特性、栽培 要點、營養價值、養生功效等。全書內容豐富、文筆 流暢、圖文並茂、通俗實用，是讀者認知健康果品的 家用寶典。

序
1．火龍果
2．椰子
3．石榴
4．棗
5．杏
6．金橘
7．佛手
8．桃
9．荔枝
10．龍眼
11．梨
12．桑葚
13．火棘
14．海棠果
15．檳榔
16．玫瑰茄
17．梅
18．紅毛丹
19．神秘果
20．榴蓮
21．藍莓
22．人參果
23．山竹
24．聖女果
25．蛋黃果
26．水蜜桃
27．草莓
28．櫻桃
29．紫果西番蓮
30．臺灣青棗
31．海棗
32．酸棗
33．沙棘果
34．刺梨
35．樹莓
36．獼猴桃
37．菠蘿蜜
38．番荔枝
39．番木瓜
40．芒果
41．鱷梨
42．枇杷
43．楊梅
44．陽桃
45．香瓜
46．香蕉
47．無花果
48．橄欖
49．黃皮
50. 餘甘子
51．柿子
52．人心果
53．番茄
54．黃瓜
55．山楂
56．乳茄
57．李子
58．菠蘿
59．扁桃
60．番石榴
61．蘋婆
62．柚子
63．番櫻桃
64．香橙
65．薛荔
66．香櫞
67．哈密瓜
68．檸檬
69．蘆柑
70．酸橙
71．花紅
72．葡萄
73．蒲桃
74．蓮霧
75．西瓜
76．油桃
77．蘋果
78．提子
79．甘蔗
80．雪蓮果
81．百合
82．荸荠
83．菱
84．蓮藕
85．花生
86．核桃
87．板栗
88．開心果
89．銀杏
90．葵花籽
91．腰果
92．澳洲堅果
93．松子
94．榛子
95．香榧
96．南瓜籽