內容介紹 | |
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出版社:北京科技
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ISBN:9787530470848
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作者:王耀獻
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頁數:150
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出版日期:2014-05-01
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印刷日期:2014-05-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:120千字
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《我愛養生菇》以東直門醫院院長王耀獻教授在北京衛視《養生堂》節目中的講稿為底本,經過作者重新整理而成。本書以藥用菌類、食用菌類的日常保健功效為主題,詳細的介紹了藥用、食用菌類的來源、傳說、功效、服用方法、小藥膳、相關疾病的醫學常識和效驗小方等等內容。本書語言通俗易懂,內容生動有趣,醫學知識講解深入淺出,是一本具有較好可讀性的**養生保健圖書。
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第一章 強身健體的“延壽仙草” 靈芝 鼕蟲夏草 第二章 補益脾胃的“山中靈根” 茯苓 豬苓 第三章 降糖抗癌的“林中黃金” 樺褐孔菌 桑黃 灰樹花 第四章 養陰通補的“耳朵家族” 木耳 銀耳 石耳 第五章 營養豐富的“菌中貴族” 松茸 猴頭菇 竹蓀 牛肝菌 第六章 鮮香四溢的“桌上菜肴” 榛蘑 香菇 雞從菌 雞腿菇 杏鮑菇 第七章 食中平補的“人間美味” 草菇 口蘑 茶樹菇 平菇
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