陳志田主編的《混搭*營養(相宜食物搭配組合菜譜)》中的所有食物搭配組合，不但營養豐富、美昧可口，而且還揭開了食物搭配的營養密碼，讓人們喫得*健康。本書中所選的菜肴制作步驟簡便、易操作，同時配以高清美圖，讓讀者一目了然，一看就會。本書圖文並茂、內容豐富，所選的每種食材都配有圖片，便於讀者分類辨識，從而合理搭配膳食、均衡營養。

陳志田主編的《混搭更營養(相宜食物搭配組合 菜譜)》共分為八個部分，第一部分主要講食物混搭 對健康的好處；第二部分主要講常見蔬菜與哪些食材 搭配著喫更營養美味；第三部分主要講常見肉類的最 佳營養搭配；第四部分主要講讓蛋類更營養美味的搭 配方式；第五部分主要講讓菌類渮養加倍的搭配組合 ；第六部分主要講水產海鮮的營養美味的喫法；第七 部分主要講水果的最佳搭配喫法；第八部分主要講五 谷雜糧的最佳營養搭配組合。

Part1 混搭話養生
合理飲食纔是養生之道
不要盲目地搭配飲食
食物相宜搭配有講究
什麼樣的食物搭配*營養
食物搭配不當會致癌嗎
食物相宜搭配的原則是什麼
Part2 蔬菜搭配著喫*營養
◎大白菜
大白菜+豬肉
大白菜+木耳
大白菜+青椒
大白菜+牛肉
◎菠菜
菠菜+豬肝
菠菜+胡蘿卜
菠菜+雞蛋
菠菜+海帶
◎包菜
包菜+豬肉
包菜+黑木耳
包菜+青椒
包菜+胡蘿卜
◎生菜
生菜+香菇
生菜+豆腐
生菜+大蒜
◎韭菜
韭菜+黃豆芽
韭菜+木耳
韭菜+雞蛋
韭菜+豆干
◎油菜
油菜+雞肉
油菜+豆腐
油菜+香菇
◎芹菜
芹菜+豆腐
芹菜+牛肉
芹菜+核桃
芹菜+豆干
芹菜+蝦肉
◎空心菜
空心菜+辣椒
◎海帶
海帶+豬肉
◎黃花菜
黃花菜+豬肉
◎花菜
花菜+西紅柿
花菜+胡蘿卜
花菜+香菇
花菜+豬肉
◎西藍花
西藍花+草菇
西藍花+胡蘿卜
西藍花+西紅柿
西藍花+枸杞
◎辣椒
辣椒+豬肉
辣椒+豆腐干
辣椒+蝦
◎苦瓜
苦瓜+雞蛋
苦瓜+辣椒
苦瓜+瘦肉
……
Part3 各種肉類的*營養搭配
Part4 蛋類的*營養搭配
Part5 這樣搭配可讓菌類的營養加倍
Part6 常見水產海鮮的*營養喫法
Part7 水果也能搭配著喫
Part8 五谷雜糧*要搭配著喫