王桂茂主編的《胃腸病飲食宜忌隨身查(精)》覆蓋了常見胃腸病癥，每種病癥在給出“飲食習慣宜忌”後，按癥型不同給出常見癥狀、治療原則、常用**等信息，幫助百姓判斷自己的病癥具體屬於哪一癥型；然後給出該癥型飲食宜忌，宜喫食物說明宜喫理由並給出**餐譜，忌喫食物給出忌喫原因；不僅如此，對於每一種癥型，還給出了“**小偏方”供讀者參考使用。

第一章 急性胃炎飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
寒邪客胃型
宜：鮮荔枝 洋蔥 羊肉
忌：煎炸、油膩食物 生冷食物 黏膩食物
**小偏方
飲食停滯型
宜：石斑魚 扁豆 金針菇 豬肚
忌：油膩、韌性食物 易產氣的食物 易致腹脹的食物
**小偏方
肝氣犯胃型
宜：小米 豬肚 鴿肉 大麥
忌：生冷食物 辛辣、刺激性食物 黏滯不易消化食物
**小偏方
濕熱中阻型
宜：赤豆 薏米 兔肉 青魚
忌：海鮮等寒涼食物 辛辣、香燥食物 煎炸、油膩食物
**小偏方
第二章 慢性胃炎飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
脾胃氣虛型
宜：小米 牛肚 大棗 銀耳
忌：煎炸、油膩食物 辛辣、刺激性食物 酸味及產氣食物
**小偏方
肝胃不和型
宜：鴿肉 黑米 香菇 金針菇
忌：易產氣的食物 易使人腹脹的食物
**小偏方
胃陰虧虛型
宜：米醋 南瓜 鼕瓜 牛奶
忌：辛辣食物 煎炸食物
**小偏方
脾胃虛寒型
宜：胡椒 羊肉 黑米 荔枝 香菇
忌：寒涼食物
**小偏方
肝胃郁熱型
宜：甲魚 兔肉 鴨肉 鼕瓜 楊桃 西瓜
忌：燥熱及辛辣、刺激性食物
**小偏方
第三章 胃潰瘍、十二指腸潰瘍飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
肝郁氣滯型
宜：茼蒿 佛手 豆漿
忌：辛辣、刺激性食物 酸味食物 煎炸、油膩食物
**小偏方
脾胃虛寒型
宜：核桃 羊肉 山藥
忌：辛辣、刺激性食物 酸味食物
**小偏方
陰虛胃熱型
宜：田螺 干貝 鴨肉 兔肉 獼猴桃 哈密瓜
忌：煎炸、燥熱傷陰的食物 煙酒、辛辣、刺激性食物
**小偏方
瘀血阻滯型
宜：茄子 木耳 鱈魚
忌：粗糙、韌性食物 辛辣、刺激性食物 油膩、煎炸食物
**小偏方
第四章 胃下垂飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
中氣下陷型
宜：粳米 豬肚 牛肚 烏雞
忌：生冷食物 易產氣的食物 不易消化的食物
**小偏方
肝胃不和型
宜：小米 山楂 甲魚 鴿肉 韭菜
忌：易引起腹脹的食物 不易消化的食物
**小偏方
痰濕中阻型
宜：木瓜 扁豆 金針菇
忌：滋膩性食物及甜食 韌性食物 煎炸食物
**小偏方
胃陰虧虛型
宜：兔肉 粳米 桑葚 甲魚 銀耳
忌：燥熱性食物 辛辣、刺激性食物
**小偏方
脾胃陽虛型
宜：櫻桃 榴蓮 龍眼肉 韭菜 羊肉
忌：寒涼刺激性食物 難消化的食物
**小偏方
第五章 胃癌飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
氣血兩虛型
宜：黑米 龍眼肉 豬肚 荔枝 酸奶
忌：生冷寒涼食物 煎炸燒烤等易致癌食物 辛辣、刺激性食物
**小偏方
胃熱傷陰型
宜：鴨肉 萵筍 豆腐 西藍花
忌：燥熱傷陰的食物 辛辣食物
**小偏方
瘀血內結型
宜：豬血 木耳
忌：生冷寒涼食物 干硬、難消化食物
**小偏方
痰濕凝滯型
宜：薏米 香菇 鯽魚 白蘿卜 海帶
忌：油膩食物 滋膩的補藥
**小偏方
氣滯痰結型
宜：荔枝 鯉魚 黑米 甲魚
忌：易產氣、腹脹的食物 不易消化的食物
**小偏方
脾胃虛寒型
宜：羊肉 土雞 龍眼肉 蝦
忌：生冷寒涼食物 干硬、難消化食物
**小偏方
第六章 慢性腸炎飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
脾胃氣虛型
宜：烏雞 鱸魚 山藥 豬腸 豬肚 扁豆 蠶豆
忌：潤腸通便的食物 生冷寒涼食物
**小偏方
脾腎陽虛型
宜：鵪鶉肉 糯米 板栗
忌：生冷寒涼食物 潤腸通便的食物
**小偏方
肝郁型
宜：烏雞 南瓜 菊花
忌：生冷、刺激性食物 易腹脹的食物
**小偏方
濕熱型
宜：薏米 鼕瓜 烏梅 扁豆 赤豆
忌：油膩食物 辛辣、刺激性食物
**小偏方
第七章 便秘飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
胃腸積熱型
宜：香蕉 火龍果 芹菜 大白菜 苦瓜 黃瓜
忌：燥熱、辛辣、刺激性食物
**小偏方
氣機郁滯型
宜：山楂 紅藷 燕麥 黑芝麻 蘋果 酸奶
忌：易產氣的食物 易致腹脹的食物
**小偏方
氣虛不運型
宜：甲魚 牛奶 木耳 杏仁 粳米 小米
忌：燥熱傷陰食物 生冷寒涼食物
**小偏方
血虛腸燥型
宜：豬血 菠菜 豆漿 桑葚 黑米
忌：燥熱傷陰食物 煎炸燒烤類食物
**小偏方
第八章 腸癌飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
濕熱下注型
宜：綠豆 赤豆 番茄 蘆筍
忌：辛辣、刺激性食物 溫熱性食物
**小偏方
肝腎陰虛型
宜：牡蠣 蜂蜜 木耳 黑芝麻
忌：辛辣、刺激性食物 燥熱傷陰食物
**小偏方
第九章 痔飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
濕熱下注型
宜：薏米 綠豆 赤豆 大蒜 西瓜 茭白 馬齒苋 田螺
忌：辛辣、熱性食物 甜膩、油膩食物
**小偏方
瘀毒內阻型
宜：木耳 黃瓜 菠菜 蓮藕 豬腸
忌：辛辣、刺激性食物 海鮮等生冷寒涼食物
**小偏方
肝腎陰虛型
宜：山藥 芝麻 芡實 桑葚 淡菜
忌：辛辣、熱性食物 滋膩厚味食物
**小偏方
脾腎陽虛型
宜：泥鰍 烏雞
忌：生冷寒涼食物 辛辣、熱性食物
**小偏方
第十章 痢疾飲食宜忌
飲食習慣的宜忌
濕熱型
宜：薏米 赤豆 苦瓜 木耳 泥鰍 牛蛙
忌：多纖維食物 辛辣、熱性食物
**小偏方
疫毒型
宜：馬齒苋 荸荠 綠豆 大蒜 茭白 西瓜 苦瓜
忌：燥熱、辛辣食物
**小偏方
陰虛型
宜：銀耳 蘋果 鴨肉 蛤蜊 干貝
忌：煎炸、燒烤、肥膩食物 辛辣、刺激性食物
**小偏方
第十一章 常見胃腸不適的飲食宜忌
久病胃虛
暴食腹脹
消化不良
宿醉酒後
食欲缺乏
妊娠嘔吐
偏食厭食
惡心反酸