| | | 中老年食療養生入門 | 該商品所屬分類:養生保健 -> 藥膳/食療 | 【市場價】 | 240-348元 | 【優惠價】 | 150-218元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787547814444 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
| |
版本 | 正版全新電子版PDF檔 | 您已选择: | 正版全新 | 溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。 *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。 *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | | 內容介紹 | |
![](https://bnmppic.bookuu.com/goods/11/57/18/97875478144442371620-fm.jpg)
-
出版社:上海科技
-
ISBN:9787547814444
-
作者:周德
-
頁數:242
-
出版日期:2012-09-01
-
印刷日期:2012-09-01
-
包裝:平裝
-
開本:16開
-
版次:1
-
印次:1
-
字數:320千字
-
這本《中老年食療養生入門》是作者對中老年人的獻禮! 願經絡與食療為中老年人健康長壽保駕護航。 《中老年食療養生入門》(作者周德)是上海市專家醫學研究中心教授周德主編的《中老年經絡保健入門》的姊妹篇。全書分兩大部分:基礎篇,闡述上工治未病之真諦,分析科學食品、合理營養之概念和應用,分析五行、五色與五味之關繫,指出動植物、微量元素、維生素、茶等的正確使用,論述中老年人的食療特點和健康飲食;疾病篇,具體論述糖尿病、高血壓、冠心病、肥胖癥、老年痴獃癥、癌癥、胃病、肝炎、感冒、喘咳、失眠等常見病、多發病的概念、癥狀、病因病機和健康食療。
-
《中老年食療養生入門》(作者周德)是上海市專家醫學研究中心教授
周德主編的《中老年經絡保健入門》的姊妹篇。全書分兩大部分:基礎篇
,闡述上工治未病之真諦,分析科學食品、合理營養之概念和應用,分析
五行、五色與五味之關繫,指出動植物、微量元素、維生素、茶等的正確
使用,論述中老年人的食療特點和健康飲食;疾病篇,具體論述糖尿病、
高血壓、冠心病、肥胖癥、老年痴獃癥、癌癥、胃病、肝炎、感冒、喘咳
、失眠等常見病、多發病的概念、癥狀、病因病機和健康食療。
《中老年食療養生入門》通俗易懂,深入淺出,面向大眾,具有科學
性、趣味性、實用性、條理性、可讀性,是中老年人學習食療的好幫手。
-
第一篇 基礎篇 **講 “上工治未病”之真諦 第二講 科學食品 第三講 合理營養 第四講 植物性食物 第五講 動物性食物 第六講 五行、五色、五味 第七講 疾病營養治療的意義、原則 第八講 微量元素與健康 第九講 維生素與健康 第十講 四季的食療 第十一講 茶與健康 第十二講 藥食同源 第十三講 膽固醇的功與過 第十四講 中老年人的食療 第二篇 疾病篇 第十五講 喘咳的食療 第十六講 胃脕痛的食療 第十七講 洩瀉的食療 第十八講 痛經閉經的食療 第十九講 *年期的食療 第二十講 腰痛的食療 第二十一講 頭痛的食療 第二十二講 心悸的食療 第二十三講 頸椎病的食療 第二十四講 肩周炎的食療 第二十五講 感冒的食療 第二十六講 面癱的食療 第二十七講 耳聾、耳鳴的食療 第二十八講 老花眼的食療 第二十九講 坐骨神經痛的食療 第三十講 嘔吐的食療 第三十一講 落枕的食療 第三十二講 不寐的食療 第三十三講 咽喉腫痛的食療 第三十四講 目赤腫痛的食療 第三十五講 血證的食療 第三十六講 髒躁的食療 第三十七講 扭傷的食療 第三十八講 便秘的食療 第三十九講 癃閉的食療 第四十講 老年痴獃癥的食療 第四十一講 糖尿病的食療 第四十二講 高血壓的食療 第四十三講 冠心病的食療 第四十四講 痛風癥的食療 第四十五講 肥胖癥的食療 第四十六講 肝炎的食療 第四十七講 癌癥的食療 第四十八講 高脂血癥的食療 第四十九講 骨質疏松癥的食療 第五十講 血小板減少癥的食療 第五十一講 骨折的食療 第五十二講 老年斑的食療 第五十三講 健忘癥的食療 第五十四講 前列腺增生癥的食療 第五十五講 禿發的食療 第五十六講 腳氣病的食療 第五十七講 皮膚過敏的食療 第五十八講 乳腺癌的食療 第五十九講 直腸癌的食療 第六十講 泌尿繫統結石癥的食療 第六十一講 腦梗的食療 第六十二講 腦溢血的食療 第六十三講 膽囊炎的食療 第六十四講 膽結石的食療 第六十五講 脅痛的食療 第六十六講 腦萎縮的食療 第六十七講 陽痿的食療
-
目前,我國健康形勢嚴峻,高血壓患者2億,肝炎患者占總人口的10%
,糖尿病患者9200萬,每年新增心腦血管疾病患者.300萬,每12秒有一人
中風,每21秒有2人中風死亡。據統計,三分之二的疾病和過早死亡是可以
避免的。引起人類死亡的因素,70%以上是能被人所控制的。中醫對防病
、養生有獨特的優勢,古人早有“上工治未病”的名言,其精髓在於:為
了人類健康長壽,我們要始終堅持預防為主的方針,防病於未然。 一、治未病的真諦
“上工治未病”出自《素問·四氣調神大論》:“是故聖人不治已病
治未病,不治已亂治未亂,此之謂也。”另外,《靈樞·逆順》也說:“
上工刺其未生者也;其次,刺其未盛者也……上工治未病,不治已病,此
之謂也。”這句話的基本意思就是重在預防,並指出忽視預防的危害性:
“夫病已成而後藥之,亂已成而後治之,譬猶渴而穿井,鬥而鑄錐,不亦
晚乎!”
“上工治未病”中所指的預防包括未病先防、既病防漸、重病防變。 這就要求人們不但要治病,而且要防病,不但要防病的發生,而且要注意
阻擋病變發生的趨勢,並在病變未產生之前就想好能夠采用的救急方法,
這樣纔能掌握疾病的主動權,達到“上工之術”。中醫之辨證論治的精髓
在於動態地觀察疾病的變化,十分重視標本先後緩急之治。 未病先防,即指在沒有疾病而又可能得某種疾病的時候采取措施,積
極預防疾病的發生。例如,我兒時有**淋了雨,受了風寒,奶奶就趕快
讓我喫生姜紅糖湯,以預防感冒。 既病防漸,是指已經發的病要防止進一步地發展。例如,得了淺表性
胃竇炎,就不能喫過酸、過甜、過辣之物,不能吸煙酗酒,不能喫飯不定
時,以預防逐漸加重病情。 重病防變,是指患病久拖不愈,日益嚴重,要采取積極措施預防它從
量變到質變,繼續惡化,誘發其他重病的發生。例如,萎縮性胃竇炎久治
不愈,腸繫化生增多,可能轉化為胃癌。再如,糖尿病日久惡化,會並發
心腦血管疾病、腎衰竭、尿毒癥、中風、白內障等。我們需要事先采取多
種積極措施預防它們的發生。 朱震享在《格致餘論》中說:“與其求療於有病之後,不若攝養於無
疾之先;蓋疾成而後藥者,徒勞而已、是故已病而不治,所以為醫家之怯
;未病而先治,所以明攝生之理。”
《金匱要略》**條開宗明義地提出了“上工治未病”,揭示諸病當
預防於早,勿等病成再治。清代新安醫家程雲來說:“治未病者,謂治未
病之髒腑,非治未病之人也。”
“上工”又稱“大醫”、“良工”,指良醫。上工即“見色知病,按
脈知病,問病知處”的高明醫生。張隱庵說:“能參合而行之者,可以為
上工。”所謂“參合而行之”,是指髒腑陰陽、色脈氣血、皮膚經脈內外
相應,能參合而行之。即周詳診察,精細判斷,能洞悉色脈、皮膚、異氣
、順逆、生克制約。這樣認真負責的醫生,治療效果好。所謂“上工十全
九”即是。 所謂“治未病”,多數注釋“未病”為“無病”。然則無病之人,即
常人,有何治之必要。可見此“未病”與平常健康之人“無病”有別。即
有患病的因素存在,或將病未病。高明的“上工”,能夠預見和分析出“
將病”的各方面因素,從而防其病作,防其病重,防其病變。故而“治未
病”中“未病”兩字,應理解為“病將作”、“病將重”、“病將變”,
這樣方為確切。 二、治未病的意義
隨著我國進入老齡化社會,心腦血管疾病、腫瘤及呼吸繫統疾病的發
生率顯著**,治療這些疾病的醫療費用也呈高速增長態勢。我們在進一
步提高疾病診治水平的同時,*要將視點前移,把關注的重點放在預防上
面。降低發病率,延長壽命,提高生存質量,進而為**與人民分憂,降
低醫療衛生總體費用顯得**迫切與必要。 髒腑之間,有相互聯繫、相互制約的作用。一髒有病,可以影響他髒
。治病時必須照顧整體,治其未病之髒腑,以防止疾病之傳變。如見肝之
病,應該認識到肝病*易傳脾,在治肝的同時,當先調補脾,這就是治其
未病。其目的在於使脾正氣充實,不受侵襲。如脾本氣旺盛即不必實脾。 這說明任何治病方法,必須靈活運用,不能一成不變。反過來,見肝之病
,不知道實脾,唯治其肝,這是缺乏整體觀的治療方法,自然不能得到滿
意的效果。 “見肝之病,知肝傳脾,當先實脾”,這是“上工治未病”原文治法
的舉例。治病在於迅速、及時,要做到“見微得過,用之不殆”,就是指
在疾病初起的時候,便能知道病邪之所在,及時進行治療,就不致使病情
發展到沉重或危險的境地。肝病傳脾的機制,宜與《難經·十二難》、《
七十七難》、《八十一難》全面合參。 臨床上以此理論為指導時,一般要按照五行生克的關繫,又須分清虛
實。 三、治未病的途徑
“上工治未病”要求重視疾病的預防,強調在“未病”時、在疾病發
生前采取積極措施。中醫學在長期醫學實踐的積累過程中,對“治未病”
逐步形成了樣式多種、角度各異、簡練便廉的干預手段。中醫學除了使用
**或中成藥保健預防外,*重視通過養性來調暢情志,規律而適度運動
,辨體質施膳食,輔以針灸、沐足、按摩、導引等方法內外綜合調整身心
。正如《黃帝內經》所言:“其知道者,法於陰陽,和於術數,飲食有節
,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。”
中醫的養生理論核心是“調和陰陽”,通過協調陰陽、保陽益陰,重視保
養“精、氣、神”,堅五髒,通經絡,調氣血以達養生之目的。 研究治未病,就要研究決定健康的因素。世界衛生組織指出,遺傳、
環境、醫療、生活方式為四大因素。遺傳,即遺傳基因,這是天生具有的
,但是要引起重視,盡量減輕與避免,占15分;環境,包括社會環境和生
活環境,占17分;醫療,包括中西醫等,占8分;生活方式,內容甚多,包
括飲食、運動、心理、生活習慣、生物鐘等,占60分。21世紀的病,主要
是生活方式病。經絡屬於內在的運動,是調節陰陽,運行氣血、防治疾病
、強身健體十分重要的方面;而飲食是否適當,也是生活方式中極其重要
的一環。目前不少人的生活方式很不令人滿意。君不見有些人吞雲吐霧,
吸煙酗酒?君不見有些人過食肥甘油膩之品,很少喫蔬菜水果?君不見有
些人偏食、厭食,喫飯不定時、不定量,飽一頓、餓一頓?君不見有些人
喫東西高糖、高鹽、高脂肪?P3-5
| | | | | |