了得網養生保健_中老年食療養生入門

目前，我國健康形勢嚴峻，高血壓患者2億，肝炎患者占總人口的10％，糖尿病患者9200萬，每年新增心腦血管疾病患者．300萬，每12秒有一人中風，每21秒有2人中風死亡。據統計，三分之二的疾病和過早死亡是可以避免的。引起人類死亡的因素，70％以上是能被人所控制的。中醫對防病、養生有獨特的優勢，古人早有“上工治未病”的名言，其精髓在於：為了人類健康長壽，我們要始終堅持預防為主的方針，防病於未然。
一、治未病的真諦 “上工治未病”出自《素問·四氣調神大論》：“是故聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。”另外，《靈樞·逆順》也說：“ 上工刺其未生者也；其次，刺其未盛者也……上工治未病，不治已病，此之謂也。”這句話的基本意思就是重在預防，並指出忽視預防的危害性： “夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬥而鑄錐，不亦晚乎！” “上工治未病”中所指的預防包括未病先防、既病防漸、重病防變。
這就要求人們不但要治病，而且要防病，不但要防病的發生，而且要注意阻擋病變發生的趨勢，並在病變未產生之前就想好能夠采用的救急方法，這樣纔能掌握疾病的主動權，達到“上工之術”。中醫之辨證論治的精髓在於動態地觀察疾病的變化，十分重視標本先後緩急之治。
未病先防，即指在沒有疾病而又可能得某種疾病的時候采取措施，積極預防疾病的發生。例如，我兒時有**淋了雨，受了風寒，奶奶就趕快讓我喫生姜紅糖湯，以預防感冒。
既病防漸，是指已經發的病要防止進一步地發展。例如，得了淺表性胃竇炎，就不能喫過酸、過甜、過辣之物，不能吸煙酗酒，不能喫飯不定時，以預防逐漸加重病情。
重病防變，是指患病久拖不愈，日益嚴重，要采取積極措施預防它從量變到質變，繼續惡化，誘發其他重病的發生。例如，萎縮性胃竇炎久治不愈，腸繫化生增多，可能轉化為胃癌。再如，糖尿病日久惡化，會並發心腦血管疾病、腎衰竭、尿毒癥、中風、白內障等。我們需要事先采取多種積極措施預防它們的發生。
朱震享在《格致餘論》中說：“與其求療於有病之後，不若攝養於無疾之先；蓋疾成而後藥者，徒勞而已、是故已病而不治，所以為醫家之怯；未病而先治，所以明攝生之理。” 《金匱要略》**條開宗明義地提出了“上工治未病”，揭示諸病當預防於早，勿等病成再治。清代新安醫家程雲來說：“治未病者，謂治未病之髒腑，非治未病之人也。” “上工”又稱“大醫”、“良工”，指良醫。上工即“見色知病，按脈知病，問病知處”的高明醫生。張隱庵說：“能參合而行之者，可以為上工。”所謂“參合而行之”，是指髒腑陰陽、色脈氣血、皮膚經脈內外相應，能參合而行之。即周詳診察，精細判斷，能洞悉色脈、皮膚、異氣、順逆、生克制約。這樣認真負責的醫生，治療效果好。所謂“上工十全九”即是。
所謂“治未病”，多數注釋“未病”為“無病”。然則無病之人，即常人，有何治之必要。可見此“未病”與平常健康之人“無病”有別。即有患病的因素存在，或將病未病。高明的“上工”，能夠預見和分析出“ 將病”的各方面因素，從而防其病作，防其病重，防其病變。故而“治未病”中“未病”兩字，應理解為“病將作”、“病將重”、“病將變”，這樣方為確切。
二、治未病的意義隨著我國進入老齡化社會，心腦血管疾病、腫瘤及呼吸繫統疾病的發生率顯著**，治療這些疾病的醫療費用也呈高速增長態勢。我們在進一步提高疾病診治水平的同時，*要將視點前移，把關注的重點放在預防上面。降低發病率，延長壽命，提高生存質量，進而為**與人民分憂，降低醫療衛生總體費用顯得**迫切與必要。
髒腑之間，有相互聯繫、相互制約的作用。一髒有病，可以影響他髒。治病時必須照顧整體，治其未病之髒腑，以防止疾病之傳變。如見肝之病，應該認識到肝病*易傳脾，在治肝的同時，當先調補脾，這就是治其未病。其目的在於使脾正氣充實，不受侵襲。如脾本氣旺盛即不必實脾。
這說明任何治病方法，必須靈活運用，不能一成不變。反過來，見肝之病，不知道實脾，唯治其肝，這是缺乏整體觀的治療方法，自然不能得到滿意的效果。
“見肝之病，知肝傳脾，當先實脾”，這是“上工治未病”原文治法的舉例。治病在於迅速、及時，要做到“見微得過，用之不殆”，就是指在疾病初起的時候，便能知道病邪之所在，及時進行治療，就不致使病情發展到沉重或危險的境地。肝病傳脾的機制，宜與《難經·十二難》、《七十七難》、《八十一難》全面合參。
臨床上以此理論為指導時，一般要按照五行生克的關繫，又須分清虛實。
三、治未病的途徑 “上工治未病”要求重視疾病的預防，強調在“未病”時、在疾病發生前采取積極措施。中醫學在長期醫學實踐的積累過程中，對“治未病” 逐步形成了樣式多種、角度各異、簡練便廉的干預手段。中醫學除了使用 **或中成藥保健預防外，*重視通過養性來調暢情志，規律而適度運動，辨體質施膳食，輔以針灸、沐足、按摩、導引等方法內外綜合調整身心。正如《黃帝內經》所言：“其知道者，法於陰陽，和於術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。” 中醫的養生理論核心是“調和陰陽”，通過協調陰陽、保陽益陰，重視保養“精、氣、神”，堅五髒，通經絡，調氣血以達養生之目的。
研究治未病，就要研究決定健康的因素。世界衛生組織指出，遺傳、環境、醫療、生活方式為四大因素。遺傳，即遺傳基因，這是天生具有的，但是要引起重視，盡量減輕與避免，占15分；環境，包括社會環境和生活環境，占17分；醫療，包括中西醫等，占8分；生活方式，內容甚多，包括飲食、運動、心理、生活習慣、生物鐘等，占60分。21世紀的病，主要是生活方式病。經絡屬於內在的運動，是調節陰陽，運行氣血、防治疾病、強身健體十分重要的方面；而飲食是否適當，也是生活方式中極其重要的一環。目前不少人的生活方式很不令人滿意。君不見有些人吞雲吐霧，吸煙酗酒？君不見有些人過食肥甘油膩之品，很少喫蔬菜水果？君不見有些人偏食、厭食，喫飯不定時、不定量，飽一頓、餓一頓？君不見有些人喫東西高糖、高鹽、高脂肪？P3-5

商品搜索

商品分类

【醫學】

【各大出版社】