楊長春主編漢竹編著的《糖尿病一日三餐怎麼喫/健康愛家繫列》記錄了降糖明星食材和禁忌食材，講解了糖尿病患者控制血糖的膳食原則與一日三餐的能量分配。合理搭配一日三餐，並有醫師定制的一周降糖食譜，可平穩血糖，減少並發癥。配圖、做法、每餐熱量及降糖詳解，一應俱全。簡單易學，讓糖尿病患者通過飲食平穩血糖。

血糖升高，就真的要與美食劃清界限？肉食熱量 高，就隻能喫蔬菜？得了糖尿病，連水果也不能亂喫 ？……大多數人對糖尿病患者的飲食存在著誤區。血 糖升高，並不是要遠離任何肉、蛋、奶、水產等食物 ，也不是水果糕點都要禁，糖尿病患者的熱量提供是 否合理非常重要。控制一天攝入的總熱量是控制飲食 的一個重要方面，要根據自己的體重和每天活動量， 計算出每日需要的合理熱量，把熱量控制在這個範圍 內就可以。 楊長春主編漢竹編著的《糖尿病一日三餐怎麼喫 /健康愛家繫列》詳細介紹了確定自身能量需要的計 算方法和三餐比例，給糖尿病患者合理搭配了一日三 餐，一周七天的健康食譜，以及降糖明星食物與禁忌 食材。有詳細做法、配圖、降糖說明，還標有食譜熱 量與各種原料，簡單易懂，輕松易學。讓糖尿病患者 不再為日常飲食發愁。

第一章 算算每天的進食總熱量
控制血糖一定要知道的膳
食原則
控制總熱量是根本
保證食物多樣性
這樣的烹飪方法*健康
進餐順序有講究
一日三餐熱量分配
如何確定自身熱量需要
重建飲食金字塔
三餐比例3：4：3
升糖指數是什麼
食物交換份
嘴饞怎麼辦
第二章 專家定制一周控糖清單
星期一
黑米雞肉粥
拍黃瓜
香菇燒海參
苦瓜蘆筍
蓨麥面
醋熘白菜
星期二
草莓麥片粥
涼拌苦瓜
山藥燉鯉魚
涼拌萵筍片
玉米須蚌肉湯
三丁玉米
第三章 大快朵頤，你也可以
附錄