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出版社:中國中醫藥
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ISBN:780231108X
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作者:杜軍強//賈瑞娟
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頁數:346
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出版日期:2006-11-01
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印刷日期:2006-11-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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字數:314千字
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古今中外,延年益壽的辦法不下幾百種之多,但真正***有效的能夠延年益壽的辦法為——“低熱量膳食”。唐代名醫孫思邈享年141歲,提倡“先饑而食,先渴而飲”,保持“饑中飽,飽中饑”的狀態,即低熱量飲食觀、少食觀。饑則再食,食則七成飽,飲食多樣化是合理的限食觀、強壯觀,是科學文明的飲食文化習慣,對延年益壽,防治疾病,健腦益智,有著至關重要的作用,可達到體力、智力、情緒的*佳狀態,自然可以提高身體素質,促進事業成功。本書繫統介紹了節食養生原理,臨床實驗效果,具體操作方法及注重節食延年益壽,防治疾病,健腦益智的重要性、科學性、實用性,使人一看就懂,一做就會,一用就靈。引導人們的膳食結構逐步合理化、科學化、規範化。
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本書繫統論述了節食養生的原理、方法、實踐,注重節食延年益壽,節
食防治疾病,節食健腦益智的重要性、科學性和實用性,使人一看就懂,一
做就會,一用就靈。膳食結構一旦形成,則極難扭轉,目前我國正處於膳食
結構轉折時期,要加強宣傳力度,引導人們飲食多樣化,常喫低熱量食物和
天然原糧,無大饑大飽,饑則再食,食則七成飽,保持營養平衡,樹立科學
飲食觀,具有重大意義。本書適合廣大人民群眾閱讀,對提高身體素質,防
治現代文明病,促進事業發展,具有現實意義和實用價值。也是醫務工作者
防治現代文明病和各級衛生行政領導制定衛生保健政策的參考書。願本書成
為人民群眾的飲食指南。
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第一章 概論 一、合理節食——促進了人類進化 二、合理節食——促進了人類健康 三、合理節食——促進了人類長壽 第二章 節食養生原理 第三章 節食養生法 第四章 節食養生實踐 第五章 節食養生食品 第六章 節食養生展望
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