內容簡介
《家政服務員(初級第2版)》由人力資源和社會保障部教材辦公室、中國就業培訓技術指導中心上海分中心、上海市職業培訓研究發展中心依據上海1+x家政服務員(五級)職業技能鋻定細目組織編寫。教材從強化培養操作技能,掌握實用技術的角度出發,較好地體現了當前*新的實用知識與操作技術,對於提高從業人員基本素質,掌握家政服務員(五級)的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。
本教材在編寫中根據本職業的工作特點,以能力培養為根本出發點,采用模塊化的編寫方式。本教材內容共分為4個模塊,主要包括:家政服務員基礎知識、保潔洗滌、烹飪以及居家照料。
《家政服務員(初級第2版)》可作為家政服務員(五級)職業技能培訓與鋻定考核教材,也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生參考使用,以及本職業從業人員培訓使用。