品牌：中國鐵道出版社 中國鐵道出版社 產品名稱：零售運營連鎖企業管理手冊 ISBN編號：9787113259518 書名：零售運營連鎖企業管理手冊 零售運營連鎖企業管理手冊 作者：龍晴 著 龍晴 代碼：49 是否是套裝：否 出版社名稱：中國鐵道出版社有限公司
" 零售運營:連鎖企業管理手冊 作 者:龍晴 著  定 價:49 出 版 社:中國鐵道出版社有限公司 出版日期:2019年08月01日 頁 數:284 裝 幀:平裝 ISBN:9787113259518  ●目 錄CONTENTS章 在新時期，傳統零售為何要轉型1.1 大數據的加入，提升供應鏈反應速度 21.2 規模化連鎖管理取代沒落的管理思維 31.3 打破商業邊界，讓天下沒有難做的生意 51.4 零售企業在新時期轉型的總體趨勢 61.5 商場類：商場人流量為什麼越來越少 81.6 電商類：線上不足以支撐優質的 顧客購物體驗 12第二章 連鎖經營模式現狀深度解析2.1 連鎖經營模式的優勢 182.2 我國連鎖企業在發展中遇到的常見問題 212.3 連鎖經營有哪些運營及盈利模式 252.4 直營模式：保證商品質量和品質的最佳選擇 302.5 加盟模式：最快的擴張方式 322.6 聯營模式：相互制約且穩定的模式 33第三章 連鎖企業繫統分為哪三級3.1 沒有總部的繫統隻能各自為戰 383.2 制訂企業發展規劃方案 393.3 制訂門店布局方案 423.4 運營銷售管理繫統 463.5 建立人纔考核體繫 473.6 建立人纔復制繫統 493.7 區域管理，繫統的中間環節 513.8 進行區域目標管理 523.9 制訂終端營銷方案 553.10 進行有效終端督導 593.11 終端零售，直接產生利潤的關鍵點 603.12 落實商品布置、擺放等細則 643.13 對終端人員進行銷售技能培訓 67第四章 連鎖區域經營規劃繫統4.1 再牛的運營，也怕小市場、差市場 （市場診斷分析） 734.2 經營現狀早檢測，運營結果早知道 764.3 高效設定年度銷售目標“四保障” 774.4 命脈保障：保本目標設定技巧 804.5 發展保障：利潤目標設定技巧 834.6 續航保障：保利目標設定技巧 844.7 管理保障：管理目標設定技巧 87第五章 經過層層分解的目標，纔是好目標5.1 目標分解策略（年、月、日、周） 915.2 給每一個小目標一個期限 955.3 關鍵時刻管理策略 975.4 達標有策略，這樣做就對了 1015.5 結合關鍵指標（KPI）提煉 1035.6 戰略管理實施的關注點 106第六章 商品管理控制“8連環”6.1 商品到店分析與策略制定 1096.2 賣場陳列布局與新舊貨陳列調整 1126.3 商品屬性培訓與商品培訓考核 1146.4 銷售目標設定與主推銷售 1166.5 商品調整：整編、補貨、調撥 1206.6 庫存消化，高效促銷管理執行 1226.7 庫存管理，商品倉儲物流管理 1256.8 商品管理數據公式與調整策略 127第七章 商品管理布局7.1 商品的管理循環模式 1317.2 各環節的關注重點 1367.3 “以商品為主軸的營銷計劃”概念 1417.4 連鎖經營——商品中央集權管理的重要意義 1437.5 商品管理計劃內容 1467.6 商品營銷計劃內容 1507.7 多店商品管控全局規劃思路 153第八章 掌握這些技巧，業績提升看得見8.1 業績提升核心原理 1578.2 掌控業績羅盤 1608.3 大單攻略：核能三單“大單+連單+高單”技巧 1638.4 提升業績的四個途徑 1658.5 大客戶開發與維護技巧 1678.6 大客戶“十二字真經”之改變認知 1688.7 大客戶“十二字真經”之改變態度 1708.8 大客戶“十二字真經”之改變信仰 172第九章 終端門店促銷，隻需這幾招9.1 為什麼許多促銷淪為了賠本賺吆喝 1759.2 限制促銷：限款限時限量促銷 1769.3 額度促銷：最低、最高、差額 1779.4 增值促銷：服務增值、保障增值 1779.5 套餐式促銷：捆綁、第二件 1789.6 節日促銷：各種節假日、周年慶、店慶 1799.7 節氣促銷：季節性、反季 1799.8 定價促銷：批發價、反差式促銷 1809.9 回饋促銷：抽獎、優惠券 1819.10 故事促銷：制作工藝、創立歷史 1819.11 贈送促銷：贈產品、贈積分 182第十章 區域連鎖人纔管理邏輯很簡單10.1 總有些擴張很盲目，倒閉卻不盲目 18310.2 有理論支撐，纔有實踐證明 18410.3 先做一套標準繫統建設，比什麼都重要 18510.4 導入帶教繫統，新人來了不用愁 18610.5 懶是人的天性，督導繫統讓人停不下來 19010.6 既然喜歡爭，那就做個PK繫統保障吧 191第十一章 選對人，比選能人更重要 11.1 連鎖運營選人緣由 19511.2 零售人纔特點 19711.3 選人通道構建 20011.4 外部招聘渠道及招聘技巧 20111.5 內部培養及選撥晉升技巧 204第十二章 不是人不好，隻是不會用 12.1 沒有不能用的人，隻有用不好的管理 20912.2 用好人的四大關鍵 21212.3 合理規劃人員編制 21412.4 認識崗位說明書 21712.5 制定崗位工作標準 219第十三章 人纔是培養出來的，看看學習地圖吧 13.1 為什麼會有學習地圖 22413.2 如何繪制學習地圖 22613.3 案例分享：多店零售崗位學習地圖 22913.4 多維度繫統培養人纔 232第十四章 留人要留心，設計好機制 14.1 離職其實很正常，大量離職是機制失常 23714.2 留人渠道：員工晉升機制設計 23914.3 終端晉升機制設計特點 24114.4 案例分享：終端晉升機制 24314.5 留人動力：薪酬激勵機制設計 245附錄 248  內容簡介  《零售運營：連鎖企業管理手冊》一書講述了新零售時代下，連鎖企業做零售運營方面的方法。本書從傳統零售企業為何要轉型、連鎖經營模式現狀分析、連鎖企業繫統、連鎖企業經營規劃繫統、企業目標分解、企業商品管理、人纔管理等方面來進行具體闡述的。旨在幫助連鎖企業的運營人員做好零售運營，切實帶動零售業績的快速提升。  龍晴 著  龍晴老師，曾任多家知名企業的副總經理、營運總監、銷售總監、培訓總監等職務，具有25年行業工作經驗，熟悉企業營運全程管理技術，能在短時間內制訂有效實用的業績提升方案。曾接受過企業管理、商品企劃、視覺營銷、終端管理、特許經營管理等專項繫統訓練；並長期服務於服飾企業，擁有豐富的零售終端運營管理、特許加盟營運管理、企業管理學院運作、商品VMD（視覺營銷），以及團隊激勵、專業培訓等實戰經驗。曾出版《服裝銷售從新手到高手》，粉絲好評如潮。  時代是在不斷發展變化中的，科學技術的發展日新月異，一項科技的突破往往就會從根本上改變企業的運營模式，進而對行業的業態和發展理念產生重大變革。
對於零售行業來說，近年來，科技的進步所帶來的變革尤為明顯。互聯網技術、大數據技術、人工智能技術的應用對商品的生產、流通與銷售等各個環節都產生了深遠影響，重塑了業態結構與生態圖，並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行了深度的融合，極大地優化了服務，提升了顧客的體驗。在這種局面下，傳統零售企業如果依舊故步自封。顯然是不合時宜的，容易被市場所淘汰的。因此，傳統零售企業要積極擁抱新技術新應用，實現轉型升級，占據市場制高點，以獲得發展的先機。
以服裝行業為例，近幾年來，中國的服裝行業的發......  前 言運營連鎖門店的訣竅是什麼？為什麼有的企業能輕松將連鎖店經營得風生水起，有的則把攤子鋪得太大，導致運營困難，問題重重？這對很多連鎖企業的負責人來說，都是一個十分困擾的問題。其實連鎖企業不是多開幾家門店就能獲得快速發展的，其在管理上所包含的諸多“門道”值得每一位管理者認真學習。為此，我結合自己多年的終端零售培訓經驗，寫了這本《連鎖企業管理手冊》，希望可以幫助那些處於迷茫中的連鎖企業管理人員解決管理上的問題。在書中，我使用了大量案例，這些案例中的絕大多數都是我在培訓過程中所遇到的。我就是希望用這些真實的例子，給大家一些啟示，幫助大家從中汲取經驗教訓，改善運營手段，促進企業長遠發展。本書總共分為十四章，分別從傳統零售企業轉型、連鎖經營模式現狀分析、連鎖企業繫統、連鎖企業經營規劃繫統、企業目標分解、企業商品管理、人纔管理等方面來進行具體闡述。章 在新時期，傳統零售為何要轉型隨著社會的發展和人...... "
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