●章零售創新:10年甚至是更長維度的布局
1.1新零售不是為了創新而創新
1.1.1新零售:不能生搬硬套以偏概全
1.1.2大零售:關注零售創新的本質
1.1.3應用:大零售業態的創新案例
1.2線下的零售創新不簡單
1.2.1打造線下體驗店是個大坑
1.2.2效率跟不上,體驗沒成效
1.2.3新零售理念先行和側重表面
1.3服務創新是傳統零售的救命稻草
1.3.1服務的概念
1.3.2分析:洞察服務的4個維度
1.3.3應用:4個維度衡量自己的服務
第2章思維變革:大零售變革的4個思考邏輯
2.1思維解讀:大零售讓實體走出衰落
2.1.1大零售思維的定義
2.1.2大零售與新零售的區別
2.1.3大零售思維的三大優勢
2.1.4破解大零售的典型刀法:“一米寬,一百米深”
2.2業態融合:混合不同業態,發揮優選價值
2.2.1沒有純種零售了,都在融合
2.2.2去掉店鋪思維,建立端思維
2.2.3用大零售思維重新定義門店
2.2.4“曲美+京東”打造無界零售門店
2.3情境創造:“場景+氛圍”提升用戶體驗
2.3.1學會辨別場景與情境
2.3.2情境創造的4個維度
2.3.3情境創造力,商業變革的核心驅動力
2.3.4消費情境的不斷變化
2.3.5用服務能力做情境爭奪
2.3.6把商業綜合體做成旅遊景點
2.4分解與滲透:完成業態融合與情境創造
2.4.1線上線下的結合,不是救世主
2.4.2大零售不是大而全,而是分解
2.4.3一切皆零售,可以到處去滲透
第3章用戶爭奪:爭奪用戶24小時的分配權
3.1用戶導流:如何讓用戶能找到你
3.1.1線上向線下的導流
3.1.2線下向線上的導流
3.1.3線上與線下的聯合活動
3.1.4品牌的結合
3.1.5新興科技的“玩法”
3.2提升轉化:如何讓用戶願意買單
3.2.1凸顯價格優勢
3.2.2刻畫精準畫像
3.2.3消費場景創新
3.2.4提升購物體驗
3.2.5借助外力營銷
3.2.6共享渠道思路
3.3增強黏性:打通電商會員經濟
3.3.1會員經濟能創造多少能量
3.3.2欺瞞消費者的會員經濟已經滯後
3.3.3會員經濟雖好,卻發展不完善的原因
3.3.4會員經濟怎樣纔能在國內做起來
第4章實體店轉型:智慧的零售行業解決方案
4.1實體店走上大零售的創新道路
4.1.1消費場景更細分的“小店”
4.1.2給消費者帶來極致的體驗
4.1.3附屬服務增加實體店價值
4.1.4讓每一件商品都有跡可循
4.1.5與用戶生活關聯的銷售方式
4.2從人性角度看實體店轉型中的“坑”
4.2.1坑:用“轉行”代替“轉型”
4.2.2第二坑:分利潤,而不是分入口
4.2.3第三坑:策動門店無限引流,就是作繭自縛
4.2.4第四坑:貪婪的分銷,讓自己滅亡
4.3門店和電商的“消費阻力”破解
4.3.1線上線下消費都面臨阻力
4.3.280%的理想,10%的現實
4.3.3門店的差異化競爭
4.4零售實體店未來會變成什麼樣子
4.4.1排隊收銀問題很快就會被解決
4.4.2會員制、零庫存、個性化、定制
4.4.3“社區店+宅配”的形式成為主流
4.4.4管道運輸會讓實體店功能單一化
4.4.5實體店購物環境和消費體驗更好
4.4.6購物中心的經營模式會徹底改變
4.5實體店轉型:把握好融合的平衡點
4.5.1“亞馬遜+全食”的線上線下結合
4.5.2蘇寧:從大區制到事業部制
4.5.3O2O零售店:新零售+內容電商
4.5.4蘋果實體店升級成“社交店”
4.5.5資生堂“數字咨詢鏡”櫃臺
4.5.6京東便利店的半小時生活圈
第5章互聯網電商:實現線上線下的流量互換
5.1看清本質:電商和實體零售的關繫
5.1.1電商不是飽和了,而是進入下一個時代
5.1.2實體零售不太好,但線下是品牌新機會
5.1.3消費沒有降級,找到更便宜的好貨也是升級
5.1.4互聯網的發展,讓銷售形式發生了變化
5.2商業模式:電商轉型的3種模式
5.2.1合作模式:傳統零售+線上+加盟
5.2.2品牌模式:“強IP+多產業”發展
5.2.3技術模式:大數據、前沿科技
5.3電商+新零售:深度解讀天貓新零售
5.3.1零售雲:釋放生態力量,助力零售品牌
5.3.2智慧門店:技術為驅動,重構消費體驗
5.3.3智慧快閃:以消費者為核心擁抱新零售
5.3.4品牌數據銀行:全鏈路透視,多渠道營銷
5.3.5客戶運營平臺:構建商家全域會員運營能力
第6章智能機器人:AI為零售注入新鮮能量
6.1智能機器人的五大技術應用
6.1.1語音交互
6.1.2對話問答
6.1.3人臉識別
6.1.4環境感知
6.1.5自主定位導航
6.2智能機器人在新零售中的四大建議
6.2.1更多交互性、互動性
6.2.2提升新零售的客流量
6.2.3解決經營模式的痛點
6.2.4產品價格應越來越低
6.3智能機器人參與的零售場景
6.3.1機器人服飾店
6.3.2機器人家裝館
6.3.3機器人出租車
6.3.4機器人快遞員
6.3.5機器人連鎖便利店
6.3.6機器人桌面遊戲店
6.3.7機器人銷售顧問
第7章自助販賣機:更自由個性的零售時代
7.1自助售賣設備的4個核心關注點
7.1.1支付方式
7.1.2場景銷售
7.1.3貨品(服務)保障
7.1.4以消費者為核心的數據獲取
7.2螞蟻雄兵:自助販賣將如何改變零售
7.2.1一個新興的百億級市場
7.2.2有效的門店會“扭曲”空間
7.2.3以時間換空間的“螞蟻雄兵”
7.2.4布點的爭奪也變得格外激烈
7.3兩個典型案例――友寶和天使之橙
7.3.1友寶:智能自動售貨機+迷你KTV
7.3.2天使之橙:改造供應鏈的販賣機
第8章無人便利店:掘金無人值守零售市場
8.1無人便利店:從10分鐘購物縮短到5分鐘
8.1.1無人便利店的八大優勢
8.1.2無人便利店的選址技巧163
8.1.3無人便利店的防損管理
8.2經營模式:無人便利店的五大經營模式解析
8.2.1盒子型:繽果盒子、Takego、Eatbox、Moby
8.2.2貨架型:每日優鮮便利購
8.2.3店鋪型:Amazon Go、淘咖啡、F5未來商店
8.2.4銷售櫃型:Citybox
8.2.5自助社區店模式:雲裡
8.3“三問”無人便利店,3個月可見生死
8.3.1一問類別,背後站著什麼勢力
8.3.2二問技術,既要面向未來也要小心騙局
8.3.3三問供應鏈,技術終歸要為商業服務
8.3.4菜市場用二維碼實現無人零售
8.4五大無人便利店繫統,實現生意騰飛
8.4.1無人值守繫統:實現更低的人工成本
8.4.2可視化管理繫統:實現更智能的管理
8.4.3供應鏈繫統:實現更高的利潤空間
8.4.4O2O繫統:實現更寬的消費場景構建
8.4.5會員運營繫統:實現更高黏性的會員消費
第9章社區便利店:讓線下門店經營更智慧
9.1未來便利店大戰將爆發在三四線城市
9.1.1傳統社區便利店的運營困境
9.1.2普通便利店、無人便利店和販賣機
9.1.3中產階級崛起:新舊門店的分水嶺
9.1.4未來便利店到底是什麼樣的?新在哪兒
9.1.5掌控供應鏈的特許加盟,是必由路徑
9.1.6電商加入,三四線城市成為終極市場
9.2社區溢價:重新發現社區的價值
9.2.1社交零售應該怎麼玩
9.2.2社交公寓:提升生活品質
9.2.3傳統菜市場:社交價值放大
9.2.4先有社區,後有社交
9.2.5新零售重構產品邏輯
9.2.6構建社區場景的微循環
9.3智慧零售:賦能線下門店,重構消費連接
9.3.1電商布局:京東便利店
9.3.2社區超市:華聯綜超
9.3.3商超便利:大潤發布局社區店
9.3.4跨界小店:順豐優選
9.3.5連鎖便利店:便利蜂智能便利店
9.3.6外賣平臺:餓了麼商超便利業務
9.3.7B2B供應鏈:中商惠民社區O2O
9.3.8生鮮前置倉:食行生鮮
9.3.9線上電商:愛鮮蜂
9.3.10線下實體:百果園
9.3.11技術方案:火星盒子
9.3.12物業參與:綠城社區零售店
0章跨界集合店:“店鋪+場景”的思維結合
10.1風潮正盛的集合店
10.1.1集合店:不同領域的跨界混搭
10.1.2買手店:強調門店的“體驗”功能
10.2集合店的4種類型
10.2.1多品牌集合店
10.2.2買手制精品集合店
10.2.3生活方式類集合店
10.2.4百貨式多品牌集合店
10.3重構業態組合的集合店
10.3.1MaisonIéNA:把16種場景做成集合
10.3.2miss花間:從花藝衍生的生活美學集合店
10.3.3蘇寧投資辣媽幫:平臺電商與內容電商的攜手
10.3.4#FFFFFFT:所有生產白T恤廠家的宣傳平臺
10.3.5“江南布衣+”:塑造品牌生活方式生態圈
10.3.6MJstyle:快時尚模式下的生活潮流館
10.3.7SPARKO:滿足各個家庭成員的體驗需求
1章行業實戰:新零售如何轉型升級落地
11.1連鎖商超:永輝超級物種
11.2跨境電商:網易考拉
11.3農村電商:樂淘村
11.4生鮮連鎖店:蘇寧小店
11.5母嬰行業:小朵機器人
11.6化妝品行業:歐舒丹咖啡店
11.7區域化零售平臺:E裝到家
11.8地產商圈平臺:嶺南海淘
11.9辦公室新零售:零食e家
11.10社交電商平臺:蘑菇街
2章經典案例:大零售思維品牌引爆法則
12.1垂衣:“痛點”在的地方,需求應運而生
12.2Lativ誠衣:定位讓你看清你的消費者是誰
12.3花生兄弟:從快破產到成為“地推之王”
12.4盒馬鮮生:爭奪“便利”至上的消費者
12.5SinglesSwag:標新立異的“單身盒子”
12.6Trader Joe’s:在冰與火之間找到最平衡溫度
12.7Gentle Monster:門店景點化,眼鏡店也是藝術館
12.8九悅Malltel:融合酒店和百貨的情境式賣場
12.9小米之家:超級物種,創造高頻消費場景
12.10銀泰商業:圍繞人、貨、場重構新零售業態
內容簡介
本書以新零售升級為主題,特別是以大零售思維創新和營銷、運營體繫構建來展開,共分為12章4大篇,具體內容包括"零售創新:十年甚至是更長維度的布局”、"思維變革:大零售變革的四個思考邏輯”、"用戶爭奪:搶奪用戶24小時的分配權”、"實體店轉型:智慧的零售行業解決方案”、"互聯網電商:實現線上線下的流量互換”、"智能機器人:AI為零售注入新鮮能量”、"自助販賣機:更自由個性的零售時代”、"無人便利店:掘金無人值守零售市場”、"社區便利店:讓線下門店經營更智慧”、"跨界集合店:店鋪+場景的思維結合”、"行業實戰:新零售如何轉型升級落地”、"經典案例:新零售時代品牌引爆法則”等,理論結合案例,實操性強,讓執行真正地落到實處。