產品名稱：絕境大逆轉-深陷困境企業... 是否是套裝：否 書名：絕境大逆轉-深陷困境企業的15條自救法則 絕境大逆轉-深陷困境企業的15條自救法則 代碼：29 出版社名稱：浙江大學 作者：無 編者：本社 ISBN編號：9787308113410
" 絕境大逆轉 作 者:"日經信息戰略"雜志 著作 許璐瑋 譯者  定 價:29 出 版 社:浙江大學出版社 頁 數:181 裝 幀:平裝 ISBN:9787308113410  ●前言
●第一章 絕處逢生
● 豪斯登堡――有好主意立刻實行，削減兩成成本，增加兩成遊客
● 項目概要
● 社長騎著自行車奔走指導工作
● 擺脫依賴煙花大會吸引夜間遊客的老辦法
● 隻要“顧客至上”，提案馬上就通過
● 將交通和行政工作也納入速度經營
● 王將食品服務――專注打造“王將餃子”品牌，以“個性”開拓市場
● 項目概要
● 公司資金周轉困難，董事長卻毫不知情
● 宣揚餃子魅力，喚回門店活力
● 提高店長的自主性，貫徹個性經營方針
● 培養一批獨具魅力的店長
● 石屋制果――強化質量意識，讓“白色戀人”再次笑傲市場
● 項目概要
● 投訴電話幾被打爆，退貨堆積如山
● 重開公司食堂，加強員工溝通
● “現在不指出，將來出了問題可就來不及了！”
● 少賣一點也要保質量......  內容簡介  《絕境大逆轉（深陷困境企業的15條自救法則）》內容介紹：產品更新緩慢、質量出現問題、門店缺乏個性、過度擴張、企業結構臃腫……15家日企站在關乎生死的懸崖邊上。要找到活路，亟需大刀闊斧的改革。改革者也許是畢生支撐老型領導，也許是外部空降的新生代改革者，也可能是活躍在一線的基層員工……他們不僅使企業活了下來，還使它們變得更加強大了。
日經信息戰略雜志編著的《絕境大逆轉（深陷困境企業的15條自救法則）》精選15家知名企業走出困境、扭虧為盈的案例，內容涉及企業結構改革、尋找新的銷售渠道、挽回企業形像、開發新產品和新服務等，企業領域涵蓋金融、it、服裝、餐飲等行業。通過深入了解企業內部情況、分析數據、采訪員工，找到它們突破逆境、起死回生的一步。每一個贏得挑戰的故事，都充滿了熱血、激情與智慧。  "日經信息戰略"雜志 著作 許璐瑋 譯者  《日經信息戰略》是日本很有名的經濟管理類出版社之一？？日經BP社旗下的IT經營信息類月刊雜志。它聚焦高新企業、正在迅速發展的企業優選者，提供很前沿、近期新鮮的海內外技術動向。通過深入的企業案例分析，幫助企業管理層充分發揮信息技術的作用，以為企業實現管理方式和業務的優化為使命。  提高店長的自主性，貫徹個性經營方針
大東董事長不僅致力於改良餃子的制作工藝，更加專注於研究基礎菜品的調味以及特色菜品給顧客帶來的新鮮感。他不僅使客人在任何一家“王將餃子”連鎖店都能隨時喫到40多種高品質的基礎菜品，同時，還敦促各店積極推出特色菜品。
大東董事長說：“我們應當不斷提高暢銷的基礎菜品的品質。價格優惠是必需的，但是如果不好喫，那也是不行的。”從2004年開始，“王將餃子”每半個月都會從基礎菜品中選出一種，以優惠的價格進行促銷。自從推出特定的基礎菜品促銷打折活動後，來點餐的顧客便絡繹不絕。這也讓廚師在短期內必須不斷重復地制作同一道菜品，因此廚藝得到了提高，食物也更加美味。2005年7月，王將食品服務公司在中國大連開設分店。以...... "
| 
