內容介紹 | |
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出版社:廣東經濟
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ISBN:9787545440645
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作者:編者:郭黎勇
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頁數:429
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出版日期:2015-07-01
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印刷日期:2015-07-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:675千字
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郭黎勇主編的《零售企業精益管理與過程控制全案(圖解版)》主要是針對零售企業,內容分為上下兩篇。上篇是精益管理,首先對精益管理進行介紹,再描述零售企業中對精益管理的實踐與應用;下篇是過程控制,首先對過程控制進行介紹,再描述零售企業中在過程控制的實踐與應用。
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推行精益管理,可以節約資源,減少消耗和浪費
。通過一繫列的方法和工具來尋找企業管理中存在的
問題,分析浪費產生的時間、區域、過程和原因,從
而獲得繫統減少浪費的方法,並通過改進措施來實現
管理效率的提高。
精益管理與過程控制合二為一,在現代企業管理
思想中,導入精益管理與過程控制,使企業管理流程
化、制度化、標準化,將復雜的問題簡單化,令企業
管理人員一目了然。
郭黎勇主編的《零售企業精益管理與過程控制全
案(圖解版)》內容編排上以模塊化、程序化的方式展
開,設置精益管理模板、精益管理內容、精益管理流
程、精益管理範本和精益管理解答等五大模塊,每個
模塊循序漸進且環環相扣,便於讀者學習和借鋻。
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上篇 圖解零售企業之精益管理 導讀 零售企業的精益管理 第一章 圖解精益管理之職位說明書 第二章 圖解精益管理之賣場禮儀禮節 第三章 圖解精益管理之賣場布局規劃 第四章 圖解精益管理之商品標準化陳列 第五章 圖解精益管理之商品損耗控制 第六章 圖解精益管理之消防安全 下篇 圖解零售企業之過程控制 導讀 過程控制解析 第一章 與信息繫統相關的業務流程 第二章 門店運營管理流程 第三章 門店業務管理流程 第四章 采購業務管理流程 第五章 賣場作業管理流程 第六章 生鮮管理流程
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