第一章 概況
第一節 簡介
第二節 **大蒜種植及貿易情況
第三節 我國大蒜貿易的發展
第四節 大蒜技術貿易措施概況
第五節 國外對我國大蒜的市場需求
第二章 我國大蒜的種植
第一節 我國大蒜主產區種植情況
第二節 我國主要大蒜產區的種植管理
第三節 我國大蒜主產區病蟲害發生及防治
第四節 我國大蒜種植的建議
第五節 我國大蒜種植基地的管理
第三章 大蒜的貯存、加工技術
第一節 大蒜收獲後的管理
第二節 大蒜的貯存技術
第三節 保鮮大蒜的加工要求
第四節 保鮮大蒜出口運輸要求
第四章 大蒜衍生產品
第五章 大蒜檢疫處理要求
第一節 檢疫處理方式
第二節 大蒜溴甲烷熏蒸要求
第三節 檢疫處理效果驗證
第四節 溴甲烷熏蒸的應急管理
第五節 國外大蒜熏蒸要求
第六章 實驗室檢測
第一節 大蒜檢測工作及成果
第二節 大蒜農藥殘留檢測難點
第三節 大蒜檢疫實驗室的建立與應用
第七章 認證認可
第一節 認證認可的意義
第二節 出口大蒜中存在的主要認證簡介
第三節 各主要出口**／組織的官方準人要求
第四節 **地理標志產品的應用及推廣
第八章 檢驗檢疫要求及原產地證
第一節 檢驗檢疫要求
第二節 原產地證簡介及其在大蒜出口的應用
第九章 **交流與合作
第一節 現場檢查和體繫評估
第二節 評議及特別貿易關注
第十章 國外相關法規標準及雙邊協議
第一節 輸澳大利亞大蒜檢驗檢疫要求
第二節 輸巴西大蒜檢驗檢疫要求
第三節 輸阿根廷新鮮大蒜檢驗檢疫
第四節 輸烏拉圭大蒜和烏拉圭輸華大米檢疫議定書
第五節 韓國進口食品等感官檢驗標準
第六節 聯合國FFV一18標準
第七節 輸留尼旺大蒜檢驗檢疫要求
第八節 輸美國有害生物檢疫名單
第九節 輸南非大蒜進口許可證
第十節 歐盟大蒜市場標準