在編寫《企業采購與供應》的過程中，編者陸建平深入企業，調查了解企業采購與供應的現狀，分析利弊，本著實用、夠用的原則，確立知識模塊。通過本書的理論學習與職業技能訓練，可以掌握采購管理的主要業務流程、基本管理技術和方法，對培養職業能力，提高職業素養，取得物流管理專業的職業技能證書都有很大的幫助。

采購與供應管理是物流與供應鏈管理的重要組成部分。《企業采購與 供應(高職高專物流管理專業任務驅動項目導向繫列化教材)》(編者陸建平 )繫統闡述了采購與供應 管理的思想、理念、方法，結合相關案例進行繫統的分析，揭示了現代采 購與供應管理的發 展規律、運作模式和實踐技能。《企業采購與供應(高職高專物流管理專業 任務驅動項目導向繫列化教材)》共分四個項目，十二個模塊，主要包括采 購與供應 管理認知、采購計劃與預算、供應商選擇與管理、采購談判、采購合同、 招投標采購、采購貨 物驗收與質量控制、采購風險與績效管理，以及現代物流技術認知等內容 ，並附有采購與 供應管理的相關圖表和操作流程。 本書具有較強的針對性和實用性，可以作為各類高職院校物流管理專 業的項目教學 教材，也可以作為企業采購人員、物流企業管理人員在職崗位培訓的參考 資料。

項目一 采購與供應管理認知
模塊一 采購管理與供應管理
模塊二 采購與供應管理發展趨勢
項目二 采購業務流程
模塊一 采購計劃與預算
模塊二 供應商選擇與管理
模塊三 采購談判
模塊四 采購價格確定與成本核算
模塊五 采購合同擬定
模塊六 招投標采購
項目三 采購監控與評估
模塊一 采購貨物驗收與采購質量控制
模塊二 采購風險管理與績效評估
項目四 現代采購技術認知
模塊一 供應鏈采購、政府采購和**采購
模塊二 電子商務采購和準時化采購
附錄1
附錄2