朱岩、陳衝主編的《采購與供應管理》對采購與
供應管理關鍵活動的流程和方法進行了全面的闡述和
分析。本書共12章，主要介紹采購與供應概述、采購
組織、采購戰略管理、采購與庫存控制、采購價格與
采購成本、采購談判與合同、采購質量控制、招標采
購、精益采購、采購績效評估、供應商開發與選擇、
供應商績效與關繫管理。本書注重基本概念與基本理
論的闡述，結合大量案例講解采購與供應管理的原理
與方法，使讀者能夠快速掌握所學知識。
本書可作為本專科院校物流管理專業學生教材，
也可作為自修和其他課程的參考書。

第1章 采購與供應概述
1.1 采購與供應的概念
1.2 采購的分類
1.3 采購與供應的作用
1.4 采購與供應管理的特性
1.5 采購與供應管理的內容
第2章 采購組織
2.1 采購組織結構
2.2 采購團隊
2.3 集中采購與分散采購
2.4 聯合采購
第3章 采購戰略管理
3.1 采購戰略概述
3.2 采購戰略制定過程
3.3 采購計劃的制訂
3.4 采購預算的編制
第4章 采購與庫存控制
4.1 庫存控制概述
4.2 經濟訂貨批量
4.3 價格折扣
4.4 獨立需求下的采購決策
4.5 相關需求下的采購決策
第5章 采購價格與采購成本
5.1 采購價格與供貨商定價機制
5.2 采購定價的策略
5.3 采購成本的含義
5.4 采購成本控制
5.5 成本管理方法
第6章 采購談判與合同
6.1 采購談判概述
6.2 采購談判的原則和影響因素
6.3 采購談判的程序
6.4 采購合同管理
第7章 采購質量控制
7.1 采購需求及描述
7.2 采購質量管理
7.3 采購產品的質量檢驗
7.4 采購產品的質量控制
7.5 供應商的質量管理
第8章 招標采購
8.1 招標采購的主要方式與特征
8.2 招標采購的一般程序
8.3 招標采購準備
8.4 投標、評標的程序及方法
8.5 招標中的常見問題及其解決方法
第9章 精益采購
9.1 精益生產
9.2 精益采購
9.3 精益采購的實施
9.4 精益采購的風險分析
9.5 對傳統精益采購的批判與改進
**0章 采購績效評估
10.1 采購績效標準與指標
10.2 采購績效測評
10.3 提高采購績效的途徑
**1章 供應商開發與選擇
11.1 供應商管理的含義與意義
11.2 供應市場分析
11.3 供應商的開發
11.4 供應商的選擇
11.5 供應商的認證
**2章 供應商績效與關繫管理
12.1 供應商績效管理
12.2 供應商關繫管理
參考文獻