前言
第一章 概論
第一節 生產與運作管理的基本概念
第二節 生產過程與生產繫統
第三節 生產與運作戰略
第四節 生產率
第五節 生產與運作管理的新發展
第二章 需求預測與管理
第一節 需求預測的重要性
第二節 需求預測的過程和方法
第三節 需求預測誤差
第四節 需求管理
第三章 新產品研究與開發
第一節 新產品研究與開發的必要性
第二節 產品開發的路線與動力模式
第三節 新產品及其研究與開發的工作程序
第四節 幾種常見的產品設計技術
第五節 服務設計的基本概念與方法
第四章 設施選址與布置
第一節 設施選址的影響因素及程序
第二節 設施選址的方法
第三節 設施布置
第四節 工藝專業化的布置方法
第五節 倉庫、零售店、辦公室的布置
第五章 工作設計與業務流程再造
第一節 工作設計概述
第二節 作業研究基本技術
第三節 業務流程再造
第六章 流水生產線組織
第一節 流水生產線的基本特征和形式
第二節 單一對像流水生產線的組織設計
第三節 多品種流水生產線的設計
第四節 多品種小批量生產
第七章 生產計劃與企業資源計劃
第一節 生產計劃
第二節 ERP的發展歷程及基本概念
第三節 ERP繫統的基本原理
第四節 ERP的實施
第八章 作業計劃與控制
第一節 期量標準
第二節 生產作業計劃
第三節 作業排序與服務排隊
第四節 生產控制
第九章 庫存控制
第一節 庫存控制的基本問題
第二節 單周期庫存控制
第三節 多周期庫存控制
第十章 設備管理
第一節 設備管理概述
第二節 設備購置的選擇與評價
第三節 設備的使用與維修
第四節 設備的*新
第五節 現場管理
第十一章 質量管理
第一節 質量與質量管理
第二節 工序質量控制的工具與方法
第三節 ISO9000：2008族標準
第四節 6σ質量管理
第五節 **績效模式
第十二章 新型生產運作方式
第一節 精益生產
第二節 敏捷制造
第三節 大規模定制
第四節 約束理論
第五節 新興服務運營模式
第十三章 供應鏈及其管理
第一節 供應鏈
第二節 供應鏈管理
第三節 供應鏈管理的發展
參考文獻