“用專業方法的做專業的事”，這已經成為許多現代企業成功經營的“法寶”。
對酒店企業來說，專業管理意味著要從*多的細微處為客人著想，提供優質的個性化服務；意味著要用專業化的工具來做好企業管理，以確保各項工作流程化、規範化；意味著在經營各環節要盡量精益求精，使企業產品質量**無缺；意味著要提供有差異性的服務產品，以滿足每個客人的不同需求……
酒店經營者不妨思考一下，自己酒店的特色明顯嗎？服務有差異嗎？流程完善嗎？服務還有沒有改進餘地？
李雯編著的《酒店管理工具大全》針對以上問題，創新性給出酒店管理工具體繫設計思路，***構建酒店營業服務管理工具體繫和職能事項管理工具體繫，並提供了酒店管理工作中所涉及的各項工作流程、工作制度、工作方案、文書範例，內容幾乎涵蓋了酒店服務管理工作的所有問題和細節，酒店從業人員可以“拿來即用”或“稍改即用”。

李雯編著的《酒店管理工具大全》以“文字+圖 表+模板”的表現形式，構建了一套“新、全、細” 的管理工具體繫，實用性和可操作性很強，是酒店管 理工作人員的必備工具書。 《酒店管理工具大全》內容包括酒店前廳部、禮 賓部、客房部、餐飲部、商務部、康樂部六大營業部 門和酒店總經辦、銷售部、市場部、質檢部、采購部 、保安部、工程部、財務部、信息部、人事行政部十 大職能部門的管理服務事項，為酒店規範化開展各項 管理工作提供了“拿來即用”或“稍改即用”的參照 範本。 《酒店管理工具大全》不僅適合酒店高層管理人 員使用，也適合酒店各營業部門和職能部門的工作人 員使用，還可作為酒店行業培訓師、咨詢師和高校相 關專業師生的參考用書。

第1章 各種實用工具的設計
1.1 管理組織設計
1.1.1 酒店組織架構設計
1.1.2 部門組織結構設計
1.1.3 酒店部門職能設計
1.1.4 酒店崗位職責描述
1.2 工作流程設計
1.2.1 如何設計流程
1.2.2 管理流程設計
1.2.3 業務流程設計
1.3 管理制度設計
1.3.1 制度設計流程
1.3.2 制度設計規範
1.3.3 制度結構形式
1.3.4 制度名稱擬定
1.3.5 制度總則設計
1.3.6 制度正文設計
1.3.7 制度附則設計
1.3.8 制度附件設計
1.3.9 制度修訂修正
1.4 管理圖表設計
1.4.1 圖表的作用
1.4.2 設計的原則
1.4.3 圖表的形式
1.4.4 表格的設計
1.4.5 圖形的設計
1.5 管理文書方案設計
1.5.1 管理方案設計
1.5.2 業務文書設計
1.5.3 業務合同起草
1.6 工作總結報告設計
1.6.1 工作總結設計
1.6.2 工作報告設計
第2章 總經辦管理工具設計
第3章 前廳部管理工具設計
第4章 禮賓部管理工具設計
第5章 客房部管理工具設計
第6章 餐飲部管理工具設計
第7章 質檢部管理工具設計
第8章 采購部管理工具設計
第9章 康樂部管理工具設計
**0章 保安部管理工具設計
**1章 工程部管理工具設計
**2章 市場部管理工具設計
**3章 銷售部管理工具設計
**4章 商務部管理工具設計
**5章 財務部管理工具設計
**6章 信息部管理工具設計
**7章 人事行政部管理工具設計