孫洪麗主編的《成本會計》共分十一個模塊，從
工業企業和商品流通企業兩大領域，按照成本核算流
程和企業生產經營的特點，由淺入深地講述了工業企
業和商品流通企業成本核算的各種實務操作方法。本
書既可作為各職業院校會計、經濟類等專業學生樂學
教材，也可供社會在職人員培訓使用，同時還可作為
會計從業人員的自學讀本。本書在廣泛的企業調研的
基礎上，本著“夠用、實用”的原則，重構了成本核
算方法體繫的框架，並用大量的來自企業的實例加以
剖析，構造真實的企業成本核算環境，突出職業教育
的職業性。本書在內容安排和具體編寫過程中力求做
到內容新穎、通俗易懂，盡量由淺入深、循序漸進。
為了提高學生的學習興趣，更好地掌握成本核算方法
，本書模擬了企業成本核算實景，精心設計技能訓練
，配有大量的訓練題，將“做中學、學中做”貫穿始
終。

項目一 工業企業成本核算
模塊一 成本核算的準備工作
任務一 進行生產費用的分類
任務二 設置成本核算賬戶
任務三 設定成本核算一般程序
模塊二 各項要素費用的歸集分配
任務一 材料費用的歸集分配
任務二 職工薪酬的歸集分配
任務三 折舊費的歸集分配
任務四 其他費用的歸集分配
模塊三 輔助生產費用的歸集分配
任務一 采用直接分配法核算
任務二 采用交互分配法核算
模塊四 制造費用、廢品損失和停工損失的歸集分配
任務一 制造費用的核算
任務二 廢品損失的核算
任務三 停工損失的核算
模塊五 生產費用在完工產品與在產品之間的歸集分配
任務一 按步驟歸集生產費用
任務二 采用適當的方法將生產費用在完工產品和在產品之間分配
任務三 用約當產量法完成產品成本的計算
模塊六 按品種法進行成本核算
任務一 品種法認知
任務二 品種法的應用
模塊七 按分批法進行成本核算
任務一 分批法認知
任務二 分批法的應用
任務三 簡化分批法的應用
模塊八 按分步法進行成本核算
任務一 分步法認知
任務二 逐步結轉分步法的應用
任務三 平行結轉分步法的應用
模塊九 成本報表和成本分析
任務一 編制成本報表
任務二 成本分析
項目二 商品流通企業成本核算
模塊十商品零售企業商品成本核算
任務一 認知商品零售企業成本核算的特點
任務二 采用售價金額核算法核算商品成本
模塊十一 商品批發和鮮貨零售企業商品成本核算
任務一 認知商品批發和鮮貨零售企業成本核算的特點
任務二 進價金額核算法的應用
任務三 數量進價金額核算法的應用