楊桂潔主編的《會計基礎與實務(附操作裁剪用
憑證第3版21世紀高職高專財經類規劃教材)》是校企
合作開發的基於會計工作過程的項目式課程教材，全
書按照會計工作過程選取、序化教學內容。單一實例
貫穿全書，采用仿真的憑證、賬簿、報表來講解，並
安排相應的教、學、做一體化訓練，突出仿真性和互
動性，以實現工學結合。
本書主體分為兩部分，第一部分是會計入門知識
，以模塊形式介紹會計人員必備的基本知識，其中，
企業基本經濟業務的賬務處理模塊以一個完整的小型
案例為載體來講解；第二部分是會計工作流程，以濱
海有限責任公司一個會計期間全部經濟業務的賬務處
理流程為主線，依次介紹會計工作過程中期初、日常
、期末、最終的職業活動和工作任務，並根據工作任
務穿插了各種相關知識。
本書附錄中提供了教、學、做一體化訓練的參考
答案、教學模擬案例需用實訓材料清單、會計從業資
格考試模擬題及解析、綜合模擬實訓案例和會計基礎
工作規範。在本書附冊中提供了教學模擬案例和綜合
模擬案例的原始憑證，供學生實際操作時裁剪使用。
為便於教學，本書提供課程標準、電子教案、電
子課件、模擬案例參考答案、模擬試卷和案例分析等
配套資料，索取方式參見“配套資料索取說明”。
本書可作為高職高專院校財經類專業基礎課教材
，也可作為會計從業人員的培訓教材和自學參考書。

**部分 會計入門知識
模塊一 會計入門
第一節 認識會計
第二節 會計要素和會計等式
教、學、做一體化訓練
模塊二 賬戶與借貸記賬法
第一節 會計科目和賬戶
第二節 復式記賬與借貸記賬法
教、學、做一體化訓練
模塊三 企業基本經濟業務的賬務處理
第一節 資金籌集業務的賬務處理
第二節 材料采購業務的賬務處理
第三節 產品生產業務的賬務處理
第四節 產品銷售業務的賬務處理
第五節 利潤形成與分配業務的賬務處理
教、學、做一體化訓練
第二部分 會計工作流程
項目一 期初建賬
任務一 建總賬
任務二 建日記賬
任務三 建明細賬
教、學、做一體化訓練
項目二 日常填制和審核會計憑證
任務一 填制和審核原始憑證
任務二 填制和審核記賬憑證
教、學、做一體化訓練
項目三 日常登記會計賬簿
任務一 登記日記賬
任務二 登記明細賬
任務三 登記總賬
任務四 *正錯賬
教、學、做一體化訓練
項目四 期末對賬和結賬
任務一 對賬
任務二 結賬
教、學、做一體化訓練
項目五 期末編制財務報表
任務一 編制資產負債表
任務二 編制利潤表
教、學、做一體化訓練
項目六 *終整理與保管會計檔案
工作任務 整理與保管會計檔案
教、學、做一體化訓練
附錄1 參考答案
附錄2 教學模擬案例需用實訓材料清單
附錄3 會計從業資格考試模擬題及解析
附錄4 自訓模擬案例（學生操作）
附錄5 會計基礎工作規範
編寫思路及教學建議
後記
主要參考文獻
配套資料索取說明
操作裁剪用憑證
一、教學模擬案例憑證（濱海公司）
二、自訓模擬案例憑證（泰山公司）