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內容簡介
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內容簡介:《宴遇 : 餐飲空間. 3》分為東方美境、西方盛宴、現代食尚三部分,收錄優選*新餐飲空間設計新作近80個作品進行編彙。編輯推薦:本書中“東方美境”以東方文化為核心,以現代設計手法塑造完美意境,從中國的青花、水墨、禪意、盛唐、麗江、金沙文化到日本和風文化各有擅長。 “西方盛宴”報導世界各地具有地域文化特質的新型空間設計,從歐式空間、好萊塢風格到阿拉伯風情彰顯動人魅力。 “現代食尚”重在空間造型的設計、當代科技的應用、當素的置入,以及化文明踫擊下,在餐廳空間中呈現的時尚風貌。目錄:東方美境 00年會館 020瀋陽筷道 034城堡酒家 040臺灣地區太初面食 046北京新榮記 060迪拜客家粵菜坊 062北京便宜坊 070年食......