●Silk Road Restaurant 絲綢之路餐廳 008
●Sweet Chill, Gelateria and Cafe Sweet Chill冰欺凌咖啡館 018
●Saltwater Saltwater海鮮餐廳 024
●“The Forge”RESTAURANT & WINE BAR 伏爾戈餐廳酒吧 030
●Haitong NO.1 海通一號 038
●No.8 Imperial Court Food 八號御膳 048
●River Restaurant 井河公館 056
●Favorite Pavilion 所好軒 070
●The City Of Wuchang 武昌城 082
●Rong Mansion 榮府 088
●Leading Dishes Restaurant and Bar 肴肴領先飲食會所 096
●Akasaka Japanese Cuisine 赤坂日本料理 104
●Shang Yu Restaurant, Shanghai Henglong Plaza 上海恆隆廣場尚渝餐廳 112
●Hospital Restaurant “醫院”主題餐廳 120
●D-STYLE Club- restaurant D-STYLE俱樂部—餐廳 130
●Haiku Sushi Haiku壽司店 138
●Restaurant Típica Típica餐廳 146
●Rialto Restaurant & Bar Rialto餐吧 152
●Freu Restaurant Of The Gran Hotel Guitart Monterrey In Lloret De Mer
●落月灘Freu餐廳 158......
內容簡介
徐賓賓主編的《品時尚餐廳》精選眾多時尚餐廳設計作品，並通過圖
文並茂的形式解析和闡述。《品時尚餐廳》中通過實例，講解如何捕捉到
消費心理特征，以及怎樣對餐廳消費主流的情趣進行設計定位。此外，對
於空間和環境的情調營造，《品時尚餐廳》部分案例也做了一定探索。
