牡丹文化起源，從《詩經》開始計算，距今已經
有3 000多年歷史了。牡丹文化是中華民族文化的一部
分。王樹標、陳旸、李曉光主編的《北京動物園牡丹
亭與牡丹文化》以北京動物園牡丹亭牡丹為引，引經
據典，從一個全新的角度闡述北京動物園這片土地悠
久的歷史沿革，牡丹亭和所種植牡丹品種鋻別，以及
它們與運河文化、河洛文化之間的內在聯繫，從物質
、經濟、上層建築三方面對牡丹文化進行介紹、總結
和分析。本書內容涉及牡丹在民俗、醫學、美學、宗
教、藝術等多個領域的文化形態，內容豐富，知識性
強，深入挖掘京杭運河歷史文脈中牡丹的存在價值，
是一本非常有趣的科普文化類書籍。
本書收錄了民間口口相傳的牡丹品種傳說、牡丹
與歷史名人之間的趣聞、古代文人墨客留下有關牡丹
的詩詞，以期讓不同年齡層次的讀者進一步了解牡丹
，了解北京動物園牡丹和公園的歷史文化底蘊，更好
地保護和傳承公園文化。

序
前言
1.北京動物園歷史沿革
1.1 明代皇莊時期
1.2 樂善園時期
1.3 農事試驗場時期
1.4 民國時期
1.5 中華人民共和國成立後
2.北京動物園牡丹亭
2.1 牡丹亭簡介
2.2 牡丹亭歷史
2.3 牡丹亭周邊賞牡丹
2.3.1 極樂寺賞牡丹
2.3.2 刍石莊觀牡丹
2.3.3 惠安伯園
2.3.4 李園
2.3.5 崇效寺
3.牡丹亭牡丹
3.1 牡丹亭現有珍貴牡丹
3.2 牡丹亭牡丹品種介紹
3.2.1 中原牡丹
3.2.2 江南牡丹
3.2.3 日本牡丹
3.2.4 美國牡丹
3.3 牡丹亭牡丹與運河文化
4.牡丹與文化
4.1 牡丹與物質文化
4.1.1 牡丹與器物服飾
4.1.2 牡丹與食文化
4.1.3 牡丹與醫藥
4.1.4 建築學中的牡丹文化
4.1.5 牡丹與動植物
4.1.6 牡丹插花
4.1.7 牡丹與花事活動
4.1.8 牡丹與口傳民俗
4.2 牡丹與經濟
4.3 牡丹與上層建築
4.3.1 牡丹與政治
4.3.2 牡丹與宗教
4.3.3 牡丹與藝術
4.3.4 牡丹與文學
4.3.5 牡丹詩詞摘錄
參考文獻
後記