荒野外旅行不同於逛公園，不同於**外休閑旅遊，也不同於專業探險，*不是冒險。荒野外旅行可以鍛煉人們的堅強意志和對野外環境的適應性，提高荒野外獨立生存能力和團隊意識，是一項老少皆宜的戶外
車晉滇編著的《荒野外旅行維生食物圖鋻》其目的，是為了讓*多的人了解荒野外旅行的相關基本知識，提高荒野外旅行的質量。在遇到特殊情況時，可以選擇臨時性充饑維生的野生食物，知道發生意外時的應急處理方法，保障荒野外旅行的人身安全。

車晉滇編著的《荒野外旅行維生食物圖鋻》簡要 概述了荒野外旅行的基本知識，收錄了我國南北方可 用於荒野外充饑維生的主要常見野生動、植物食物及 有毒植物260餘種，並對它們的形態識別特征、營養 成分、藥用功效、食用方法進行了介紹。書中配有彩 色圖片640餘幅，便於讀者對照彩色圖片和文字識別 野生食物。本書可供“旅友”們和生物愛好者參考使 用。

第一章 荒野外旅行概述
一、荒野外旅行裝備
二、荒野外旅行安全注意事項
三、荒野外維生食物的選擇
四、荒野外疾病受傷處理
五、荒野外險情救助方法
六、荒野外環境保護
第二章 植物性食物
一、草本植物
芒萁
蕨菜
魚腥草
糯米團
苦養麥
水蓼
蠶繭蓼
酸模葉蓼
叉分蓼
巴天酸模
地膚
藜
小藜
雜配藜
鹽地堿蓬
豬毛菜
青葙
反枝苋
刺苋
凹頭苋
牛膝
馬齒苋
二月藍
獨行菜
荠菜
風花菜
球果薄菜
無瓣薄菜
播娘蒿
景天三七
仙鶴草
蛇莓
鵝絨委陵菜
朝天委陵菜
野大豆
紫花苜蓿
救荒野豌豆
歪頭菜
茳芒香豌豆
鼕葵
中華秋海棠
山芹菜
野胡蘿卜
打碗花
附地菜
羅勒
毛羅勒
甘露子
地筍
紫蘇
薄荷
益母草
少花龍葵
酸漿
大車前
平車前
黃花龍芽
桔梗
黨參
羊乳
展枝沙參
馬蘭
蔞蒿
牛蒡
野茼蒿
刺兒菜
大刺兒菜
鼠麴草
泥胡菜
桃葉鴉蔥
抱莖苦荬菜
苦菜
蒲公英
苣荬菜
苦苣菜
山萵苣
紫花山萵苣
黃鵪菜
菊芋
鴨跖草
竹葉子
黃精
玉竹
薤白
野韭菜
蒙古韭
山丹
有斑百合
藷蕷
甘蔗
二、水生植物
空心蓮子草
雞頭米
萍蓮草
豆瓣菜
菱角
柳葉菜
水芹菜
莕菜
水苦荬
野慈姑
荸荠
鴨舌草
鳳眼蓮
雨久花
蒩草
海菜花
香蒲
小香蒲
三、籐本植物
葛
山葡萄
軟棗獼猴桃
狗棗獼猴桃
中華獼猴桃
蘿摩
四、灌木植物
榛子
毛榛子
東北茶蔗子
刺果茶蔗子
貼梗海棠
山楂葉懸鉤子
毛櫻桃
歐李
火棘
酸棗
朱槿
弔燈花
木芙蓉
仙人掌
梨果仙人掌
單刺仙人掌
沙棘
番石榴
刺五加
杜鵑花
枸杞
劍麻花
香蕉花
五、木本植物
華山松
山核桃
榆樹錢
桑葚
構樹果
聚果榕
無花果
山楂
甘肅山楂
枇杷
山杏
山桃
褐梨
山荊子
槐樹花
酸角
羊蹄甲
黃皮
拐棗
番木瓜
沙棗
黑棗
雞蛋花
六、菌類植物
松茸
雞樅
青頭菌
大紅菇
鉚釘菇
雞油菌
干巴菌
點柄黏蓋牛肝菌
小美牛肝菌
雙色牛肝菌
雞腿蘑
晶粒鬼傘
草菇
假根蘑菇
橙黃蘑菇
羊肚菌
大禿馬勃
白禿馬勃
毛木耳
銀耳
七、常見有毒植物
毛茛
茴茴蒜
白頭翁
牛扁
草烏
低矮華北烏頭
毒芹
曼陀羅
洋金花
蠍子草
狹葉蕁麻
麻葉蕁麻
海芋
半夏
掌葉半夏
天南星
木藷
飛揚草
澤漆
紅蕉
望江南
蒼耳
商陸
美洲商陸
白屈菜
野**
第三章 動物性食物
一、昆蟲
東亞飛蝗
亞洲小車蝗
黃脛小車蝗
雲斑車蝗
花脛綠紋蝗
棉蝗
中華稻蝗
長翅素木蝗
中華劍角蝗
短額負蝗
螻蛄
中華螳螂
廣腹螳螂
棕污斑螳螂
柞蠶
豆天蛾
黑盾胡蜂
凹紋胡蜂
金環胡蜂
澳門馬蜂
黃翅大白蟻
蚱蟬
蟪蛄
鳴鳴蟬
蒙古寒蟬
九香蟲
麻皮蝽
茶翅蝽
負子蝽
碧偉蜓
黑紋偉蜓
棒腹小葉箭蜓
黃蜻
桃紅頸天牛
光肩星天牛
桑天牛
竹蟲
黃緣真龍虱
銅綠麗金龜
黃褐麗金龜
華北大黑腮全龜
東亞鉗蠍
二、動物
河蝦
泥鰍
黃鱔
鯽魚
嘎魚
螺螄
福壽螺
大蝸牛
河蚌
黑斑蛙
中國林蛙
中華蟾蜍
野外維生食物拉丁文索引
參考文獻