朱水芳主編的《轉基因產品》針對民眾關注的轉
基因產品方方面面的話題進行了深入淺出的解讀。本
書的編委，本著嚴謹的科研態度和追求真理的精神，
對書稿進行了編審。精彩的描述和生動的插圖大大提
高了本書的可閱讀性。閱讀本書，除了能獲得轉基因
產品的科學知識外，也能大大提高科學素養，學習思
辨精神，這也是本書的重要貢獻。

第一章 科技發展與轉基因產品出現
第一節 農業起源與人類文明的發展
第二節 農業文明新問題與育種技術的發展
第三節 什麼叫轉基因產品
一、轉基因產品誕生路上的大事件
二、轉基因產品的概念和定義
第四節 轉基因產品改變生活
一、轉基因產品對農業發展的貢獻
二、轉基因產品對社會發展的貢獻
三、轉基因產品對日常生活的貢獻
四、轉基因產品對科學技術發展的貢獻
第二章 轉基因植物及其產品
第一節 **轉基因植物的發展概況和發展歷程
一、轉基因植物的發展概況
（一）什麼是轉基因植物
（二）**轉基因植物的種植情況
（三）主要轉基因植物種植比例
（四）幾種主要轉基因作物在各國批準情況
二、轉基因植物的發展歷程
（一）以農藝性狀改變為主的**代轉基因植物
（二）以開發復雜性狀為主的第二代轉基因植物
第二節 **轉基因植物的商業化種植概況
一、**種植轉基因植物的**和種植概況
二、**主要**轉基因作物種植規模及普及率
（一）美國
（二）巴西
（三）加拿大
（四）印度
（五）中國
（六）歐盟
三、**主要的轉基因植物品繫
第三節 **轉基因植物種類
一、轉基因大豆產品
二、轉基因玉米產品
三、轉基因油菜產品
四、轉基因馬鈴藷產品
五、轉基因棉花產品
六、轉基因水稻產品
七、轉基因小麥產品
八、轉基因番木瓜產品
九、轉基因甜菜產品
十、轉基因亞麻產品
十一、轉基因苜蓿產品
十二、其他轉基因植物產品
第四節 我國已批準的轉基因植物
一、轉基因棉花
二、轉基因番木瓜
第五節 **轉基因植物加工產品
一、美國
二、歐盟
三、加拿大
四、日本
五、韓國
六、澳大利亞和新西蘭
七、巴西
八、中國
第三章 轉基因動物及其產品
第一節 **轉基因動物及其產品研發概況
一、醫學研究和藥物生產
（一）生物制藥
（二）人類疾病動物模型
（三）異種器官移植
二、畜牧業
（一）改善畜產品品質
（二）提高動物生長率
（三）動物抗病育種
（四）減少畜牧業污染
三、觀賞動物
第二節 **轉基因動物種類
一、轉基因牛
二、轉基因羊
三、轉基因豬
四、轉基因雞
五、轉基因兔
六、轉基因魚
第三節 主要生產商
第四章 轉基因微生物及其產品
第一節 微生物在人類歷史中的“角色扮演”
一、微生物與傳統生物技術
二、微生物與基因工程
三、轉基因微生物
第二節 轉基因微生物的開發及應用
一、轉基因微生物在**農業生產領域的開發與應用
（一）轉基因微生物肥料
（二）轉基因微生物農藥
（三）飼料用轉基因微生物
二、轉基因微生物在**工業生產領域的開發與應用
三、轉基因微生物在**醫藥生產領域的開發與應用
四、轉基因微生物在我國農業生產上的開發與應用
第三節 商業化的主要轉基因微生物產品
一、農業生產中的商品化轉基因微生物產品
二、食品工業中的商品化轉基因微生物產品
三、醫藥生產中的商品化轉基因微生物產品
第五章 轉基因產品的生產和貿易
第一節 轉基因產品的主要生產商
一、主要生產商**及相關情況
二、國外轉基因農產品研發商
三、**轉基因農產品研發機構
第二節 轉基因產品的貿易概況
一、**轉基因農產品的貿易概況
二、我國轉基因農產品的貿易現狀
（一）我國轉基因農產品的進口貿易
（二）我國轉基因農產品的出口貿易
三、世界各國轉基因農產品的退貨案例
（一）**轉基因農產品退貨情況
（二）美國轉基因玉米被中國退貨
（三）美國轉基因大米LL601污染事件
第六章 未來的轉基因產品
第一節 多功能轉基因農產品
一、人口增長與環境變化提出新需求
二、轉基因抗旱、抗鹽堿作物大有作為
三、品質改良的轉基因作物
四、抗逆性及品質改良轉基因動物
五、轉基因森林物種
六、轉基因物種日益豐富
第二節 轉基因藥物
一、轉基因植物制藥
二、轉基因動物制藥
三、轉基因微生物制藥
第三節 轉基因的其他作為
一、新型能源與環保降解
二、科學研究
參考文獻