內容簡介
本教材根據工科課程體繫的特點編寫，內容包括熱力學、化學動力學、電化學、表面與膠體化學、結構測定等共25個實驗。為了培養學生發現和解決實際問題的能力，增強學生的創新意識和探索精神，本教材還編入了8個研究創新型實驗。此外，為了提升學生科學分析和處理實驗數據的能力，第2章詳細介紹了實驗誤差的分析和數據的處理方法。在每一實驗後分別介紹了與此實驗相關的儀器設備的原理及使用方法。為方便使用，很後收錄了有關物理化學的常用數據。
可作為高等院校化學化工、材料科學、生命、醫學、藥學、應用化學、高分子材料科學、環境科學、冶金、礦物加工、采礦安全、成型控制、生物工程等本科專業的物理化學實驗教材，亦可供從事相關研究的人員參考使用，對相關專業復習考研的學生也有很好的幫助。
實驗教學是培養學生實踐動手能力和創新能力的重要手段。重視實驗教學環節、創新實驗教學模式、優化實驗教學內容、統籌規劃和頂層設計實驗課程的教學與管理，是大學強化實踐育人環節、推動人纔培養模式改革的重要組成部分，是現代高等教育經受社會滿意度檢驗、大學畢業生接受技術人纔市場考驗的有力保障。
化學基礎實驗是理、工、農、醫等化學化工及相關專業實驗教學的重要內容。大學化學化工相關專業實驗課程較多，一般院校均同時開設無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗、生物化學實驗及化學工程與工藝專業實驗等課程，這些課程內容相互關聯，知識點交叉重疊。而目前的化學化工基礎實驗類教材大多為單獨編寫，導致各實驗課程教材內容重復，同一知識點多處講授，甚至同一知識在不同課程教材裡存在表述偏差等問題，容易使學生產生困擾，也使有限的學時得不到有效利用。因此，統籌編寫一套組織結構合理、內容精煉、繫統全面、學科針......
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