●緒論
實驗一 恆溫槽的裝配、性能測試及流體黏度測定
實驗二 燃燒熱的測定
實驗三 溶解熱的測定
實驗四 差熱分析研究CuSO·5H2O的失水過程
實驗五 液體飽和蒸氣壓的測定
實驗六 完全互溶雙液繫相圖的繪制及最低恆沸點的測定
實驗七 二組分金屬相圖的繪制
實驗八 氨基甲酸銨分解反應的熱力學函數測定
實驗九 氣相色譜法測定無限稀釋溶液的活度繫數
實驗十 液相反應平衡常數的測定
實驗十一 凝固點降低法測定摩爾質量
實驗十二 電導法測定醋酸的解離平衡常數
實驗十三 原電池電動勢的測定
實驗十四 電動勢法測定化學反應的熱力學函數
實驗十五 恆電位法測定金屬陽極極化曲線
實驗十六 蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗十七 乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定
實驗十八 丙酮碘化反應速率常數、活化能及反應級數的測定
實驗十九 BZ振蕩反應
實驗二十 優選泡壓法測定溶液的表面張力
實驗二十一 用接觸角張力儀測定表面張力、界面張力和接觸角
實驗二十二 溶液吸附法測定固體比表面積
實驗二十三 電導法測定表面活性劑的CMC值
實驗二十四 Fe（OH）2溶膠的制備、淨化及聚沉值測定
實驗二十五 膠體電泳速度的測定
實驗二十六 配合物磁化率的測定
實驗二十七 偶極矩的測定
實驗二十八 黏度法測定高聚物相對分子質量（設計性實驗）
實驗二十九 金屬腐蝕速度的測定及緩蝕劑性能評價（設計性實驗）
附錄
參考文獻
內容簡介
本書是編者根據教學改革實踐和課程建設需要，結合多年的教學實踐而編寫的。全書共有29個實驗，內容包括：緒論、熱力學、電化學、動力學、界面與膠體化學、結構化學和設計性實驗。目的在於強化培養學生的綜合素質、創新意識和能力。本書可作為高等院校化學、化學工程與工藝、制藥工程、材料科學與工程、環境科學與工程等專業的物理化學實驗教材，也可供相關專業的研究人員參考。
