內容簡介
本書是中國工程院重大咨詢項目“國家食物安全可持續發展戰略研究”成果繫列叢書的第三卷,是重大咨詢項目的課題“經濟作物產業可持續發展戰略研究”的總結。全書分為課題綜合報告和專題研究。課題綜合報告在探討經濟作物產業的戰略意義、現狀、存在問題與制約因素、產品供求預測、市場調控、經濟作物產業可持續發展靠前經驗與借鋻基礎上,給出我國經濟作物產業可持續發展的戰略定位、戰略目標與戰略重點,並提出我國經濟作物產業可持續發展的政策建議。專題研究用基本相同的研究框架,分別對經濟作物中的纖維作物、油料作物、糖料作物進行研究,為課題綜合報告提供佐證,豐富了本書的研究內容。
●叢書序
●前言
●課題綜合報告
●一、經濟作物產業可持續發展的戰略意義 3
●(一)經濟作物產業的界定 3
●(二)經濟作物產業可持續發展的內涵 4
●(三)經濟作物產業可持續發展的戰略意義 6
●二、經濟作物產業現狀 8
●(一)纖維作物產業現狀 8
●(二)油料作物產業現狀 13
●(三)糖料作物產業現狀 19
●三、經濟作物產業存在的問題及制約因素分析 24
●(一)經濟作物產品供給安全外部環境復雜 24
●(二)資源約束導致經濟作物增產難度日益加大 25
●(三)經濟作物產業競爭力不足 28
●(四)經濟作物面臨國外同類產品的衝擊 29
●四、經濟作物產品供求預測及供求缺口估算 32
●(一)纖維作物產品供求預測與缺口估算 32
●(二)油料作物產品供求預測與缺口估算 37
●(三)糖料作物產品供求預測及缺口估算 40......