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  • 供給側改革(消費者的新價值主張)
    該商品所屬分類:經濟 -> 中國經濟
    【市場價】
    390-564
    【優惠價】
    244-353
    【介質】 book
    【ISBN】9787302472353
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    • 出版社:清華大學
    • ISBN:9787302472353
    • 作者:編者:陳根
    • 出版日期:2017-08-01
    • 印刷日期:2017-08-01
    • 包裝:平裝
    • 開本:16開
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 消費是經濟增長的重要“引擎”,是中國發展的巨大潛力所在。在穩增長的動力中,消費需求規模*大、和民生關繫*直接。要瞄準群眾多樣化需求,改革創新,調動市場力量增加有效供給。
      陳根編著的這本《供給側改革(消費者的新價值主張)》基於“供給側改革”這一時代熱點,洞悉該背景下的消費者設計價值主張,立足企業創新思維,從改革背景、消費價值、顧客驅動、風尚標杆四個方面進行拓展闡述,著重於消費需求心理及設計價值觀念發展變化的分析,並精心選擇了若干經典案例解析與參考。
    • 第1篇 改革背景
      第1章 新常態,新消費
      1.1 “互聯網+”與“工業4.0”
      1.2 供給側的橫空出世
      1.3 **實踐的經驗教訓
      1.4 “供給側改革”背景下的消費者博弈
      第2章 供給側改革呼喚工匠精神
      2.1 從制造工廠到創新工場
      2.2 工匠精神與消費者價值主張
      2.3 供給側改革與工匠精神
      2.4 工匠精神催生新的消費動力

      第2篇 消費價值
      第3章 產品設計價值——消費者自我的情感認同和寄托
      3.1 設計價值
      3.2 用戶的價值追求
      3.3 設計價值如何確定
      3.4 *高的交換價值到底是不是一種欺騙
      3.5 商品價值是消費者心中某種意義的虛構
      3.6 不再隻是“滿足需求”
      第4章 隱喻和情節的力量
      4.1 隱喻源,揭開消費者的內心世界
      4.2 不可忽視的多感官體驗力量
      4.3 產品的設計語言和感官印像
      4.4 隱喻如地下的熔岩,積蓄的力量一旦噴發,影響巨大
      4.5 從歷史對比中窺見隱喻的影響力
      4.6 文化批判和反現代心理是孕育商機的重要動力
      4.7 用文化批判的形式招徠商品的“忠實粉絲”
      第5章 商品價值的烏托邦
      5.1 誇大的物品和消費文化失去了原本的模樣
      5.2 誇大效果產生的三種情感經驗
      5.3 自我與耍酷
      5.4 建立產品形像後的投資取向
      5.5 價值是企業的核心訴求
      5.6 塑造產品的目的不是簡單迎合消費者的期望

      第3篇 顧客驅動
      第6章 用戶需求的發掘
      6.1 產品定位與5W1H因子
      6.2 好的用戶體驗
      第7章 顧客驅動型產品營銷戰略
      7.1 消費者變化與營銷思維方式轉變
      7.2 目標營銷
      7.3 新產品

      第4篇 風尚標杆
      第8章 消費者價值新主張下的設計風尚標
      8.1 APP設計風尚標
      8.2 產品設計風尚標
      8.3 廣告設計風尚標
      8.4 包裝設計風尚標
      8.5 店鋪設計風尚標
      8.6 品牌形像設計風尚標

      參考文獻
    • 烤串可以說已成為**流行的餐飲品類,全國各 地都有不同的烤串小喫,但是與諸多作坊式的路邊攤 、小店不同,這個2008年纔開**家店的品牌,卻在 短短8年時間從*初的6萬元原始資金,發展到年業績 4億元,估值6億元,成為餐飲業黑馬,已經遍布北京 、上海、天津、福州、鄭州、洛陽、濟寧、東營等十 幾個大中城市,擁有40餘家品牌直營店,總店數近百 家,且每年都有數十家新的門店開業,發展極為迅速 。
      初到北京的宋吉,雖然想有一番自己的事業,但 他還是很現實的,要先生存下來,然後尋找機會。他 剛到北京時,找了一份度假村服務員的工作,然後等 待時機,尋找機會。
      這個機會終於被他等到了,在老家探親的時候, 宋吉在內蒙古一家小烤串店看到了一臺新奇的設備。
      那是一臺自動烤串機,隻要把烤串放進凹槽,齒輪會 帶動烤串自動旋轉。宋吉認為這是一個很有新意的燒 烤產品。
      隨後,宋吉開始自己的事業。因為**次開店, 所以遭遇了各種菜鳥問題。一開始,宋吉也沒有多少 資金,從成本角度考慮,選一個相對租金沒那麼高的 地方,畢競當時沒有多少錢。當時,宋吉身邊所有的 家當是靠打工辛辛苦苦攢起來的3萬元。經過多次選 址,出於成本的考慮,把**個店選址目標定在了北 京郊區(可以說這個選擇還是**務實的),他在北 京順義找到了一個鋪面,面積不足100平方米,共有 10張桌。
      不過開業的第二天就關門了,因為以前沒有接觸 過餐飲業,很多細節沒有想到,PVC管道被高溫烤得 快要燒起來,基了安全考慮,關門重新整修了一翻, 使得有限的計劃投入資金又增加了。
      而且,事後纔發現辛辛苦苦為**家店選的址還 有第二個問題,由於不懂租房事情,店開張沒多久, 纔知道這個地方再過一個多月就要拆遷!這意味著沒 過多久,辛辛苦苦選的址就沒有了,投入這麼多精力 開始的**家店,留給收回成本的時間隻有一個多月 。
      幸好。由於烤串經營的特點——消費量大、速度 快、周轉率高,在拆遷之前,宋吉已經收回了投資, 而且小賺了一筆,算是積累了**桶金。
      這短短一個多月的嘗試,就取得了不俗成績,也 證明了他這種模式的成功前景,也算是為“很久以前 ”後面的成功打下了基礎。
      現在是一個產品眾多、同質化嚴重的時代,在這 樣的時代,要想突圍,必須有自己的特色,宋吉一開 始就追求獨特的思路,體現了他具備一個成功商業人 的獨特思考方式。例如,在選擇商品時,注重新穎性 ,*終選擇了一個很有特點的自動烤串機。在注冊商 標時,沒有像其他餐飲經營者起俗氣的名字,而是注 冊了一個很有特點的名字——很久以前,一個有些另 類、個性的名字。
      在2011年,距離開**家店有3年的時候,宋吉 又把烤串店推到一個新的層級——做一個有內涵特色 的烤串店——不僅賣烤串還要賣文化。
      宋吉曾對餐飲業有過自己的思索,他把商業模式 分成初期形成、持續優化、模式**、外來顛覆4個 階段。這一思索的結果是構建*強大的特色和模式來 顛覆傳統的烤串店,打造一種不同於傳統的烤串文化 和烤串店。從某種程度上說,“很久以前”後來也的 確顛覆了傳統的烤串店,顛覆了人們對傳統烤串的印 像。傳統烤串無非路邊攤形式或者一個很小的店,裝 修也比較簡單。而“很久以前”進行了新的嘗試,在 整體裝修上開始加入很多內涵、特色,構建整體上的 個性,和“很久以前”這個名字開始結合——融入人 類歷史。
      2011年8月23日,“很久以前”個性化風格** 家樣板店順義京漢店正式開業,大獲成功。這家店的 開張改變了消費者對於烤串店的認知,也形成了自己 的獨特風格和競爭力,構建了企業自己的個性化品牌 ,發展也開始邁入快車道。
      2012年,“很久以前”開店選址,開始從城市郊 區走向市區,意味著它開始從郊區走向了城市中心, 一旦成功,意味著“很久以前”將進入一個新的階段 。如果被市區消費者接受,“很久以前”正式走上主 流,如果在租金成本高昂的市區實現盈利,意味著它 的盈利能力進入一個高水平。2012年8月20日,“很 久以前”**家開往市區的門店開業——朝陽路店, 再次大獲成功。
      2013年11月23日,“很久以前”又進入新的階段 ——跨區域連鎖經營,走出北京,進入上海。
      進入2015年,“很久以前”已遍布北京、上海、 天津、山東、河南等十幾個省市,每年新開直營店超 過十幾家。
      P75-76
     
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