| | | 旅行社經營與管理(高職高專旅遊類專業精品教材) | 該商品所屬分類:經濟 -> 行業經濟 | 【市場價】 | 265-385元 | 【優惠價】 | 166-241元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787302492481 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:清華大學
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ISBN:9787302492481
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作者:編者:朱智//楊紅霞
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頁數:179
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出版日期:2019-01-01
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印刷日期:2019-01-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:266千字
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《旅行社經營與管理》根據高職高專旅遊管理專業人纔培養目標,通過當前旅行社的崗位設置和運營過程調查與分析,采用任務驅動的編寫思路,以旅行社日常管理典型的工作業務為項目載體,使學生在完成具體業務操作、訓練任務的過程中,學習必要的知識,掌握旅行社業務的操作技能。本書包括旅行社的設立、旅行社員工的招聘和培訓、制定旅行社年度計劃、旅遊線路的設計、旅遊采購、旅遊產品的市場推廣、旅遊團隊的接待、旅行社信息化建設與管理等內容。本書可作為高職高專旅遊及相關專業教材,也可供相關工作者學習參考。
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\"本書根據高職高專旅遊管理專業的人纔培養目標,通過對當前旅行社崗位設置和經營過程的實地考察與分析,采用任務驅動的編寫思路,以旅行社典型工作任務為項目載體,幫助學生在完成具體業務操作的過程中,學習必要的知識,掌握旅行社業務的操作技能。本書主要內容包括設立旅行社、招聘與培訓旅行社員工、制訂旅行社年度計劃、旅遊線路的設計、旅遊采購、旅遊產品的市場推廣、接待旅遊團隊、旅行社信息化建設與管理。
本書可作為高職院校、高等院校旅遊管理專業及其他相關專業學生的教材用書,也可供五年制高職院校、中等職業學校的學生及其他有關人員使用。\"
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項目一設立旅行社1 任務一組建旅行社2 任務二設計制定旅行社的組織形式13 項目二招聘與培訓旅行社員工22 任務一制訂旅行社人員招聘方案23 任務二制訂各部門員工培訓計劃34 項目三旅行社年度計劃與年度總結50 任務一制訂旅行社年度計劃51 任務二撰寫年度總結55 項目四旅遊線路的設計59 任務一開發新旅遊產品60 任務二制訂旅遊線路優化的方案與報告68 項目五旅遊采購75 任務一制訂喫、住、行、遊、娛的采購方案76 任務二完成景區、交通、飯店談判方案和處理措施87 項目六旅遊產品的市場推廣95 任務一制定旅行社產品價格97 任務二完成銷售市場的分析報告107 任務三制訂合理的銷售方案123 項目七接待旅遊團隊131 任務一制訂旅遊團的接待計劃132旅·行·社·經·營·與·管·理目錄任務二選派合適的導遊員139 任務三制訂後勤保障的控制方案148 任務四完成成本控制的措施和報告150 任務五成本結算與賬目填報154 項目八旅行社信息化建設與管理160 任務一制訂維護網站信息的方案和流程161 任務二天港成旅行社管理軟件操作171 參考文獻180
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項目三旅行社年度計劃與年度總結開篇案例
深圳歡樂谷的年度計劃
1月: 新春歡樂節——送您祝福與歡笑。春節期間,歡樂谷結合中國人過新年,團圓、喜慶、熱鬧的特點,推出大型主題活動“新春歡樂節”,邀請****的幽默、滑稽大師駐場逗樂,在園區到處能見到紅鼻子小丑,聽到爽朗的笑聲。 4月: 粉絲歡樂節——送您動感與時尚。幸運粉絲會,樂享粉絲惠! 實實在在的優惠、真正時尚的享受。動漫、街舞、極限運動……繫列至潮活動,怎麼動感怎麼玩兒,讓粉絲擁有自己的節日,讓粉絲做節日的主角!
6月: 歡樂谷狂歡節——送您**與狂歡。聲色鼎沸,勁舞狂歡,原汁原味的巴西桑巴帶你進入**的南美風情,瑪雅水公園化身中國*大的水上露天吧,**、美酒、勁舞、狂歡打造夏日狂歡新潮流,狂歡怎能沒有您!
10月: 十一**魔術節——送您神秘與夢幻。歡樂谷**魔術節是中國規模*大、***次的專業魔術盛會,從2000年首屆開始,每年十一世界****大師會集在此,已成為世界第二大魔術盛會,經典大型道具魔術、驚險刺激的逃脫魔術、神秘夢幻的心理幻術……精彩紛呈,不容錯過!
11月: 萬聖歡樂節——送您驚險與刺激。驚險主題鬼屋、破膽主題區域、詭異魅惑表演,數百隻潛伏厲鬼,搞怪、驚悚、刺激……萬聖大狂歡,夠膽您就來!
12月: 聖誕新年嘉年華——送您溫馨與浪漫。*溫馨的聖誕祝福、*浪漫的聖誕活動……高空**,倒數迎新,在快樂和歌聲中開啟新的一年。 資料來源: http://sz.happyvalley.cn/Activity/qnnq.aspx.
知識目標 掌握旅行社年度計劃的制訂原則與方法。旅·行·社·經·營·與·管·理項目三旅行社年度計劃與年度總結能力目標 能撰寫與制訂旅行社年度計劃。 能撰寫旅行社工作總結。任務一制訂旅行社年度計劃〖1〗【任務引入】根據旅行社目前的經營現狀,杭州××旅行社想在有限的市場中占有一席之地,就得具有**單純價格競爭的新競爭思路,以創新取勝,以優質取勝,以價廉取勝,以服務取勝,以快速取勝。因此,明年必須加大營銷力度。據調查,整個杭州市,甚至浙江省的旅遊市場上,幾乎沒有專做商務會議旅遊及獎勵旅遊這一細分市場的旅行社,可以通過這個旅遊市場上的空白點做一個市場定位,爭取在明年承辦20個會議團,可采取以下營銷計劃: ①在旅行社設專門的公務旅遊業務組,提供如代訂飯店客房、代辦交通票據和文娛票據、代客聯繫參觀遊覽項目、代辦旅遊保險、導遊服務和交通集散地的接送服務等,為會議主辦方排憂解難,做好後勤保障工作,為與會代表提供豐富而周到的服務; ②凝練一句會議旅遊業務宣傳口號,通過一句朗朗上口的宣傳口號反映市場定位; ③通過相關渠道獲取相關的商務會議信息; ④主動出擊,承辦其商務會議及旅遊業務; ⑤加強與主辦方的聯繫,形成穩定的回頭客源。 除做好公務旅遊外,旅行社休閑旅遊這一塊業務也要繼續做,並且要穩步發展,力爭明年達到組團和地接300萬人次的目標,明年的主要計劃: ①成立休閑旅遊業務組; ②在休閑旅遊業務組內部又可細分為組團業務和地接業務兩大部分; ③根據不同的業務特點,采取不同的營銷活動,力爭做一個客戶便留住一個客戶,建立完整的客戶檔案,因為維繫一個老客戶比發展一個新客戶容易得多,可以*容易形成客戶對品牌的忠誠; ④加強與外地組團社的聯繫與溝通,主動提供*新的地接價格及線路變化,根據他們的要求提供所需的線路和服務,並針對性地實行優惠和獎勵政策; ⑤主動走出旅行社,走訪杭州各大機關單位、團體、學校、醫院、企業等,上門推銷旅遊產品。 【任務分析】
**的企業一定有嚴密的工作計劃,旅行社也不例外。工作計劃或者經營計劃的制訂和實施對企業的發展至關重要。請各小組以成立校園門市部為例,按照導遊部、計調部、市場營銷部、財務部制訂各部門年度工作計劃。 【知識儲備】〖*4/3〗一、 旅行社經營計劃的意義通過編制旅行社的經營計劃,以及對計劃執行過程的控制,組織、協調旅行社的經營活動,保證完成企業的任務,不斷提高企業經濟效益。 旅行社實行計劃管理是現代化大生產的要求,是社會主義市場經濟競爭的要求,是經濟規律的要求,是實行經濟責任制的要求,也是旅行社提高經濟效益的要求,對加強旅行社企業計劃管理有著重要的意義。 二、 旅行社經營計劃的內容
旅行社經營計劃的內容與計劃期限和形式有關。計劃期限有長、有短,計劃形式有單項、有綜合。從旅行社經營戰略出發,旅行社的經營計劃應以中長期計劃為主,並和短期計劃相結合,綜合計劃和單項計劃相結合,以便能夠統籌安排和協調各方面的活動。 旅行社經營計劃可劃分為長期、年度、季度、月度計劃。旅行社經營計劃的具體內容往往根據市場的需求與旅行社自身的能力及發展的需求制訂。 (一) 長期計劃
長期計劃的主要內容如下。
(1) 旅行社發展目標。它是指一定時期內旅行社各項主要指標所要達到的水平,如利潤水平、接待人數和天數、外彙收入等每年增長的幅度,降低成本的程度,以及開發新產品、新線路的指標等。 (2) 在計劃期內旅行社的投資和發展。如各種設備的改造、*新,旅行社的投資計劃及資金來源等。 (3) 旅行社計劃期內要達到的經營管理水平。如鞏固和提高市場占有率、開闢新的客源市場等。 (4) 組織結構調整,人員配備,崗位責任制度和員工工資獎勵制度的完善等。 (二) 年度計劃
年度計劃是具體規定旅行社在本年度內,以利潤計劃為中心的各方面目標的計劃,是旅行社在計劃期內行動的綱領和工作依據。這一計劃包括兩個部分: **部分是綜合部分,提出全社的目標和任務;第二部分是部門分類計劃,由各部門自己制訂,提出各業務和職能部門為達到全社目標,各自在本業務範圍內的目標和任務。 綜合部分應包括下列內容: ①外聯計劃,或稱銷售計劃,其中包括外聯人數、人天數計劃指標、接待各國各地人數及比例指標、達到計劃指標的途徑和措施等; ②接待計劃,包括計劃接待人數、人天數,應達到的接待質量,為完成計劃指標應采取的措施; ③財務計劃,應包括營業收入和支出計劃、固定資產折舊計劃、流動資金計劃、利潤和稅金計劃、固定資產計劃、成本計劃等; ④勞動工資計劃,要確定員工總數、人員構成比例、臨時用工人數(包括兼職導遊和領隊人員),要制定各部門勞動生產率,可用實物量和價值量表示,工資計劃主要確定工資總額和平均工資額,確定獎金水平和獎懲辦法; ⑤開發新產品及新線路計劃,主要包括開發新產品(旅遊線路、旅遊項目等)的數量、期限等。 (三) 季度、月度計劃
為保證年度計劃的完成,旅行社及各部門還要在年度綜合計劃的基礎上編制季度、月度計劃,具體規定各部門每季、每月日常業務活動的進度。 三、 旅行社經營計劃的執行
編制旅行社計劃的根本目的在於經營好企業,通過計劃一步一步地落實好旅行社經營的各個環節。通常,執行企業經營計劃的主要手段是目標管理。目標管理可分為以下幾個步驟。
(1) 提出目標。旅行社經營決策者在對旅行社外部環境和內部條件分析的基礎上初步提出本旅行社在一定時期內所要達到的目標。 (2) 落實目標。這包括向下落實和向上落實。向下落實就是要使每個部門經理充分了解總目標的要求,在此基礎上各部門確定自己的目標。在目標向下落實之後,各部門在確定部門目標時還要向上落實。 (3) 實施目標。旅行社對企業編制的計劃和措施,要具體組織實施和執行。 (4) 檢查目標。旅行社應把計劃執行的結果與預定目標進行對比,檢查計劃執行情況,是否達到預期的效果。 (5) 處理。它包括總結經驗教訓,處理差錯,肯定成功的經驗,總結失敗的教訓。 目標管理可以促使旅行社各部門經理從*終經濟效益的角度去考慮計劃,認真考慮如何實現目標。目標管理促使各級經理理順組織關繫,明確崗位責任。目標管理可以*大限度地調動旅行社內部每一個人的積極性。
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