| | | | 鄉村旅遊服務員(新型職業農民科技培訓教材) | | 該商品所屬分類：經濟 -> 行業經濟 | | 【市場價】 | 152-220元 | | 【優惠價】 | 95-138元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787511617538 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：中國農業科學技術
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ISBN：9787511617538
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作者：王平//鄭世蓉//李紅蓮
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頁數：152
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出版日期：2014-07-01
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印刷日期：2014-07-01
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包裝：平裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：110千字
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由王平、鄭世蓉、李紅蓮編著的《鄉村旅遊服務員(新型職業農民科技培訓教材)》介紹休閑農業與鄉村旅遊基本狀況與發展、鄉村旅遊服務員基本要求、鄉村旅遊導遊基礎知識、鄉村旅遊服務禮儀知識、鄉村旅遊餐飲服務知識和技能。本書適合農村中開展鄉村旅遊與休閑農業的農戶閱讀，也可作為一些鄉鎮開展鄉村旅遊的培訓教材。
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第一章 崗位要求及職業道德
第一節 鄉村旅遊服務員崗位要求
第二節 職業道德的概述
第三節 鄉村旅遊服務員職業守則
第二章 休閑農業與鄉村旅遊
第一節 休閑農業與鄉村旅遊的概述
第二節 休閑農業與鄉村旅遊的含義
第三節 我國的休閑農業與鄉村旅遊的關繫
第四節 鄉村休閑產品的規劃設計
第五節 鄉村度假產品的規劃設計
第六節 鄉村體驗產品的規劃設計
第三章 鄉村旅遊導遊基礎知識
第一節 景區景點介紹
第二節 導遊詞
第三節 旅遊指南
第四章 鄉村旅遊服務禮儀知識
第一節 儀容禮儀
第二節 著裝禮儀
第三節 儀態禮儀
第四節 體態禮儀
第五章 鄉村旅遊餐飲服務技能
第一節 托盤
第二節 餐巾折花
第三節 中西餐擺臺
第四節 斟酒
第五節 上菜和分菜
第六節 其他服務技能
第六章 鄉村旅遊客房服務
第一節 客人人住前的準備工作
第二節 入住登記服務
第三節 客人離店服務管理
第四節 客人人住行李服務
第五節 客人離店的行李服務
第七章 禮貌語言禮儀
第一節 從業人員的禮貌用語
第二節 從業人員禮貌用語的運用
參考文獻
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