農產品加工業是衡量一個**農業現代化程度的重要標志，是加快農業產業化的核心、提升農業整體素質和效益的關鍵環節。
《中國中部地區農產品加工業發展戰略研究》(作者楊剛強)融合區位理論、競爭力理論、產業集聚理論和產業布局等理論，以促進中部地區農產品加工業發展為核心目標，概述了中部地區農產品加工業發展的現狀、問題。

《中國中部地區農產品加工業發展戰略研究》(作者楊剛強)融合區位 理論、競爭力理論、產業集聚理論和產業布局理論等，以促進 中部地區農產品加工業發展為核心目標，概述了中部地區農產品加工業發 展的現 狀、問題，著重對中部地區農產品加工業的經濟效益、區域競爭力和集聚 與升級 進行了分析，並在借鋻經濟發達國家農產品加工業發展經驗的基礎上，明 確提出 了中部地區農產品加工業的戰略定位和發展方向。最後，《中國中部地區 農產品加工業發展戰略研究》從企業、政府和行 業協會三個層面提出了促進中部地區農產品加工業發展的政策建議。

第一章 導論
第一節 選題背景與意義
第二節 **外研究綜述
第三節 研究的思路和方法
第二章 農產品加工業的內涵及其發展理論基礎
第一節 農產品加工業的內涵與分類
第二節 農產品加工業發展的理論基礎
第三章 經濟發達**農產品加工業的發展經驗與借鋻
第一節 經濟發達**農產品加工業的發展經驗
第二節 經濟發達**農產品加工業發展的啟示
第四章 中部地區農產品加工業發展優勢與現狀
第一節 中部地區農產品加工業的地位
第二節 中部農產品加工業發展的區域條件
第三節 中部地區農產品加工業發展現狀
第四節 中部地區農產品加工業發展存在的問題及原因
第五章 中部地區農產品加工業經濟效益
第一節 農產品加工業經濟效益評價指標體繫
第二節 中部地區農產品加工業經濟效益評析
第六章 中部地區農產品加工業區域競爭力
第一節 區域產業競爭力及理論回顧
第二節 中部地區農產品加工業競爭力比較
第三節 中部地區農產品加工業競爭優勢培育
第七章 中部地區農產品加工業集聚與升級
第一節 產業集聚程度的衡量指標
第二節 中部地區農產品加工業集聚狀況
第三節 中部地區農產品加工業集聚升級路徑
第八章 中部地區農產品加工業發展戰略及政策建議
第一節 中部地區農產品加工業發展面臨新情況
第二節 中部地區農產品加工業功能定位及發展方向
第三節 中部地區農產品加工業發展的政策建議
主要參考文獻
附錄一 農產品加工業12個行業具體情況
附錄二 2007年中部六省農產品加工業主要經濟效益指標