從《畜牧業發展調控機制研究--基於豬肉價格波動關聯效應的視角》(作者姜法竹、儀秀琴)來看，作者重點對畜產品價格的異常波動、周期性波動和價格穩定機制三大方面作了翔實、全面和深入的分析，抓住了畜產品價格波動的實質性問題，得出了一繫列較為繫統的結果，值得畜牧業理論研究者和實際工作者借鋻。
《畜牧業發展調控機制研究--基於豬肉價格波動關聯效應的視角》的作者是。

《畜牧業發展調控機制研究--基於豬肉價格波動關聯效應的視角》(作 者姜法竹、儀秀琴)重點對畜產品價格的異常波動、周期性波動和價格穩定 機制三大方面作了翔實、全面和深入的分析，抓住了畜產品價格波動的實 質性問題，得出了一繫列較為繫統的結果，《畜牧業發展調控機制研究-- 基於豬肉價格波動關聯效應的視角》值得畜牧業理論研究者和實際工作者 借鋻。

第1章 緒論
1．1 畜牧業發展調控機制的研究目的與意義
1．1．1 研究目的
1．1．2 研究意義
1．2 畜牧業發展調控機制的**外研究述評
1．2．1 國外畜牧業發展調控機制研究述評
1．2．2 **畜牧業發展調控機制研究述評
第2章 控制畜產品價格的基本理論
2．1 價格波動與關聯效應的基本理論
2．1．1 價格傳導機制
2．1．2 價格慣性原理
2．1．3 需求交叉彈性
2．1．4 蛛網理論
2．2 農戶經濟行為理論
2．2．1 農戶經濟行為的相關定義
2．2．2 農戶經濟行為的特征
2．2．3 羊群行為理論
2．3 市場失靈理論
第3章 國外調控畜產品價格波動政策
3．1 國外畜牧業財政支持政策
3．1．1 政府基礎性投入
3．1．2 收入支持政策
3．1．3 價格支持政策
3．1．4 促銷計劃投入政策
3．1．5 農業信貸財政補貼政策
3．1．6 畜牧業科技發展財政政策
3．2 國外畜牧業立法
3．2．1 畜牧業生產經營管理與監督法規
3．2．2 動物衛生和疫病防治法規
3．2．3 畜禽屠宰管理方面的規定
3．3 國外畜牧業支持政策的特點
3．3．1 有可靠的法律保障和嚴格的預算程序
3．3．2 對畜牧業的支持力度**大
3．3．3 支持的目標**明確
3．3．4 支持政策的手段靈活多樣
3．4 對我國畜牧業發展的啟示
第4章 畜產品價格周期波動的關聯效應分析
4．1 畜產品價格波動周期的劃分
4．1．1 關於本節所使用的數據
4．1．2 年度內價格波動周期
4．1．3 年度間價格波動周期
4．2 五大關聯食品的確定
4．2．1 相關分析
4．2．2 其他影響因素分析
4．2．3 實證模型的建立
4．2．4 結論分析
4．3 畜產品價格周期波動對五大關聯食品價格的周期性連鎖影響
4．3．1 豬肉價格增長率波動分析
4．3．2 豬肉價格周期波動對牛、羊肉價格周期波動的影響
4．3．3 豬肉價格周期波動對禽類產品價格的影響
4．3．4 豬肉價格周期波動對水產品價格的影響
4．4 小結
第5章 當前豬肉價格異常波動的關聯效應對比分析
5．1 豬肉價格異常波動內涵與“當前”時間的界定
5．1．1 畜產品價格異常波動內涵
5．1．2 “當前”時間的界定
5．2 豬肉價格異常波動值的確定
5．2．1 全國數據分析
5．2．2 個別省份數據分析
5．3 當前豬肉價格異常波動對關聯產品的影響
5．3．1 全國豬肉價格異常波動對關聯產品的影響分析
5．3．2 個別省區豬肉價格異常波動對關聯產品的影響分析
5．4 豬肉價格異常波動對價格鏈條的影響
5．4．1 對生豬價格的影響
5．4．2 對仔豬價格的影響
5．4．3 對飼料價格的影響
5．5 豬肉價格異常波動對城鄉低收人群體的影響
5．5．1 構建城鎮和農村豬肉消費需求模型
5．5．2 豬肉價格異動的影響分析
5．6 小結
第6章 豬肉價格周期性波動原因分析
6．1 正常價值回歸的成本推動
6．1．1 豬肉及其影響因素價格時間趨勢模型
6．1．2 豬肉及其影響因素的無趨勢價格Hodrick—Prescott濾波
6．1．3 正常價值回歸的成本推動分析
6．2 活畜自身生長發育規律的影響
6．2．1 豬肉價格波動蛛網模型
6．2．2 活畜自身生長發育規律對價格周期性波動的影響
6．3 小結
第7章 畜產品價格異常波動原因分析
7．1 直接原因
7．1．1 疫病對豬肉價格波動比較分析
7．1．2 疫病對雞肉價格波動比較分析
7．1．3 疫病與畜產品價格的相關分析
7．1．4 畜產品成本變動對畜產品價格的影響
7．2 深層原因
7．2．1 畜產品市場流通對價格波動的影響
7．2．2 **政策對畜產品價格波動的影響
7．3 持續原因
7．3．1 生長周期對價格的影響
7．3．2 畜產品供求彈性引起價格波動
7．4 小結
第8章 穩定畜產品價格異常波動的長效機制
8．1 價格預警機制
8．1．1 畜產品價格預警指標分類
8．1．2 畜產品價格預警指標的選擇
8．1．3 畜產品價格預警分析
8．1．4 建立指數及“正負紅黃藍”預警體繫
8．2 疫病監管機制
8．2．1 強化動物衛生監督管理
8．2．2 建立重大動物疫病預警預報監測體繫
8．2．3 強化獸醫、獸藥、疫苗監管力度
8．3 養殖戶激勵機制
8．3．1 完善**財政扶持政策
8．3．2 建立健全市場價格調控機制
8．3．3 大力發展規模經濟
8．3．4 積極推進畜禽期貨上市交易
8．3．5 激勵機制分步實施策略
8．4 小結
附錄
附錄1 調查問卷
附錄2 相關數據
附錄2—1 全國豬禽發病與死亡數據
附錄2—2 2009年牲畜飼養情況
附錄2—3 2008年牲畜飼養情況
附錄2—4 2007年牲畜飼養情況
附錄2—5 主要農牧漁業生產情況
附錄2—6 肉類總產量與人均占有量
附錄2—7 2006年1月～2010年6月全國豬肉及其替代品旬度平均價格(元／斤)
附錄2—8 2006年1月～2010年6月全國豬肉及其替代品月度平均價格(元／斤)
附錄2—9 2006年1月～2010年6月全國豬肉及其替代品年度平均價格(元／斤)
附錄2—10 2006年1月～2010年6月全國麥麩旬度平均價格(元／斤)
附錄2—11 2006年1月～2010年6月全國仔豬旬度平均價格(元／斤)
附錄2—12 部分省份豬肉及其替代品相關年月數據
參考文獻
後記