| | | 連鎖企業門店運營管理(新世紀高職高專連鎖經營管理類課程規劃教材) | 該商品所屬分類:經濟 -> 行業經濟 | 【市場價】 | 268-390元 | 【優惠價】 | 168-244元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787561165935 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:大連理工大學
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ISBN:9787561165935
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作者:王憶南//楊高英
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頁數:202
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出版日期:2011-12-01
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印刷日期:2011-12-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:306千字
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王憶南編著的《連鎖企業門店運營管理(新世紀高職高專連鎖經營管理類課程規劃教材)》是新世紀高職高專教材編審委員會組編的連鎖經營管理類課程規劃教材之一。本教材共九章,主要包括連鎖門店運營管理概述、連鎖門店的賣場布局與商品陳列、連鎖門店的商品管理、連鎖門店的服務管理、連鎖門店的專櫃管理、連鎖門店的促銷管理、連鎖門店的.與損管理與安全管理、連鎖門店的人力資源管理以及連鎖門店經營績效評價等內容。每章在體例的編排上,除主體內容外,還設置了引導案例、學習目標、職業指導、知識鏈接、小資料、復習題、案例分析、實訓題等。
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第1章 連鎖門店運營管理概述 1.1連鎖門店運營管理的基本概念 1.2連鎖門店主要管理崗位的素質與管理內容 本章小結 第2章 連鎖門店的賣場布局與商品陳列 2.1連鎖門店零售商品的分類 2.2連鎖門店商品的結構 2.3連鎖門店賣場布局設計 2.4連鎖門店商品陳列的要求和方法 本章小結 第3章 連鎖門店的商品管理 3.1連鎖門店商品采購 3.2連鎖門店存貨管理 3.3連鎖門店補貨與理貨管理 3.4連鎖門店商品盤點作業管理 本章小結 第4章 連鎖門店的服務管理 4.1連鎖門店服務工作內容 4.2連鎖門店收銀服務管理 4.3連鎖門店服務技巧 4.4連鎖門店顧客投訴的處理 4.5連鎖門店員工滿意度評價 本章小結 第5章 連鎖門店的專櫃管理 5.1連鎖門店專櫃的選擇與引進 5.2連鎖門店專櫃管理的具體內容 本章小結 第6章 連鎖門店的促銷管理 6.1連鎖門店促銷策劃 6.2連鎖門店促銷活動的實施 6.3連鎖門店促銷活動效果評估 本章小結 第7章 連鎖門店的防損管理與安全管理 7.1連鎖門店損耗產生的原因 7.2連鎖門店損耗預防管理 7.3連鎖門店防盜性的賣場布局與商品陳列 7.4連鎖門店的安全管理 本章小結 第8章 連鎖門店的人力資源管理 8.1連鎖門店人力資源管理概述 8.2連鎖門店人力資源配備與人員素質要求 8.3連鎖門店員工的考核與激勵 8.4連鎖門店員工培訓 本章小結 第9章 連鎖門店運營績效評價 9.1連鎖門店運營績效的評價體繫 9.2連鎖門店顧客滿意度調查 9.3連鎖門店運營績效的過程評價 9.4連鎖門店運營績效評價指標 本章小結 參考文獻
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