喬軍、**質量監督檢驗檢疫總局主編的《中國地理標志產品大典(陝西卷2)》為**新聞出版改革發展項目入庫項目，十二五**重點圖書規劃項目，2013年中央文化企業國有資本經營預算資金資助項目。本書共介紹了陝西省17個地理標志產品的整體情況、獨特的地理環境、文化背景、文化積澱、品牌建設經驗和相關知識鏈接。本書為陝西省特色名片，對宣傳地理標志產品，弘揚中華民族獨特歷史文化，推動農村經濟發展有重要意義。

喬軍、國家質量監督檢驗檢疫總局主編的《中國 地理標志產品大典(陝西卷2)》主要從多樣的地理地 貌、豐富的歷史傳說、成功的品牌建設以及實用的生 活小常識等方面對陝西省的地理標志產品進行廠詳細 的介紹。通過對絢麗多彩的蒲城花炮、質膩溫潤的富 平墨玉、香甜酥脆的流曲瓊鍋糖、粒大飽滿的定邊荞 麥等17個產品的描寫，給讀者展現一個具有別樣魅力 的三秦文化。 本書以宣傳普及地理標志產品、弘揚民族傳統文 化為立足點，充分展現中華地域人文孕育而成的地理 標志產品的獨特魅力，從而讓世界更好地認識古樸秦 川、秀美中國。

華縣大蔥
大荔黃花菜
蒲城花*
蒲城酥梨
富乎柿餅
富平墨玉（屬泥晶灰岩）
流曲瓊鍋糖
韓城大紅袍花椒
黃龍核桃
府谷海紅果
橫山羊肉
靖邊苦荞
靖邊小米
定邊馬鈴藷
定邊荞麥
嵐皋魔芋
平利絞股藍