本書是陳山橋先生根據多年來在**中收集的教學意見和近年來學校、農村、社區喜愛傳統剪紙的人群現狀，並結合我國保護非物質文化遺產基本精神的要求進行編寫的。《學剪果蔬吉祥符號草蟲鱗介》分6個單元40課時，讓較有基礎的初學者學習和掌握民間剪紙的造型觀念、文化內涵以及簡單的裝飾方法。

中國剪紙歷史悠久，風格獨特。文化內函豐富， 群眾基礎廣泛。應用於民俗活動的傳統剪紙神奇地承 載了中華民族久遠的歷史文化信息，傳承了中華民族 最古老的民閫風俗，保留了中華民族最淳樸的哲學觀 念、生殖寨拜觀念和造型觀念。其一以貫之千年文化 的連續性和頑強的生命力令人驚嘆。 為了繼承和弘揚傳統剪紙文化，滿足廣大群眾以 及學校、農村、社區學習傳統剪紙的需要，我社特邀 請陝西省藝術館研究員、資深傳統剪紙研究專家陳山 橋先生編著了這套教材。陳山橋先生研究剪紙30多年 ，曾組織普查了全省的傳統剪紙，遍訪了著名的剪紙 能手。對傳統剪紙的文化內涵、造型規律、剪紙技法 、傳承方式等有較繫統的研究，並將研究成果用於傳 統剪紙的培訓之中，先後出版了《花草紋樣剪法》和 《動物紋樣剪法》，以及應邀為延川縣中小學剪紙藝 術教育項目編寫“剪紙進課堂”等繫列教材，受到剪 紙愛好者、老師和學生的好評。 《學剪果蔬吉祥符號草蟲鱗介》是陳山橋先生在 上述編著的基礎上，根據多年來在試用中收集的教學 意見和近年來學校、農村、社區喜愛傳統剪紙的人群 現狀，並結合我國保護非物質文化遺產基本精神的要 求重新進行編寫的。書中力求按照民閫傳統的學習方 式從簡到繁、循序漸進、科學有序地安排每節課的內 容，讓剪紙愛好者體驗和學習傳統的剪法、傳統的造 型觀念以及作品所體現的傳統文化內涵。

**單元 果蔬欣賞
第一課 果蔬欣賞
第二單元 果蔬的剪法
第一課 剪石榴
第二課 剪壽桃
第三課 剪佛手
第四課 剪葡萄、柿子、棗
第五課 剪南瓜、葫蘆
第六課 剪白菜、辣椒、蔥、蒜
第七課 臨剪三多圖
第三單元 果蔬的打扮
第一課 怎樣打扮果蔬
第二課 用幾何紋打扮果蔬
第三課 用鋸齒紋打扮果蔬
第四課 用月牙紋打扮果蔬
第五課 用花朵打扮果蔬
第六課 用籽核打扮果蔬
第四單元 吉祥符號的剪．去
第一課 吉祥符號
第二課 剪萬字、壽字
第三課 剪貫錢、盤長
第四課 剪雲頭、雲勾
第五課 剪雙喜字
第六課 創作適合紋樣
第五單元 草蟲、鱗介動物的剪法
第一課 草蟲、鱗介動物剪紙欣賞
第二課 剪蝴蝶
第三課 變形的蝴蝶
第四課 剪蝙蝠
第五課 剪蟬、蟈蟈
第六課 剪鯉魚
第七課 剪金魚
第八課 剪變形的魚
第九課 剪蛙
第十課 剪變形的蛙
第十一課 剪蛇
第十二課 剪蜘蛛、蠍子、壁虎、蜈蚣
第十三課 剪螃蟹
第六單元 草蟲、鱗介動物的打扮及創作
第一課 草蟲、鱗介動物的打扮
第二課 用月牙紋、圓孔紋打扮草蟲、鱗介動物
第三課 用花草、吉祥符號打扮草蟲、鱗介動物
第四課 用草蟲、鱗介打扮草蟲、鱗介動物
第五課 用鋸齒紋、柳葉紋等打扮草蟲、鱗介動物
第六課 用多種紋飾綜合打扮草蟲、鱗介動物
第七課 創作實踐