●輯 尋根絮語 漫談桑梓情誼 / 002 看了民族歌舞 / 008 我看人看我 / 014 舊燕歸來 / 020 尋根絮語 / 023 話說鄉味 / 033 家鄉的鳳尾菇 / 039 《史記》的書生私見 / 045 晉商的理財文化 / 049 洋車 ? 汽車 ? 高速路 / 056 第二輯 聞香已醉 鄉情脈脈話酒肴 / 060 聞香已醉 未品先酣 / 067 鹽城藕粉丸子 / 072 撒拉餐單 / 074 秦淮風味小喫 / 079 肺腑之味 / 085 榕城佛跳牆 / 090 說“茶” / 095 烹飪上“華味”能否勝過“洋味” / 098 第三輯 天涯咫尺 西山在滇池東岸 / 102 雞足朝山記 / 105 四上瑤山 / 127 武夷曲 / 134 保安三莊 / 140 洞庭紀遊 / 142 海南曲 / 146 遊青海湖 / 150 孔林片思 / 153 遊滕王閣小記 / 158 訪天一閣 / 163 歲末訪中山 / 166 第四輯 文化之思 知識分子的早春天氣 / 170 “早春”前後 / 181 土地裡長出來的文化 / 187 大理歷史文物的初步察訪 / 192 鄉土教材和社會調查 / 206 對美好社會的思考 / 210
內容簡介
從這些文化隨筆中，讀者可以了解費孝通如何通過“人人可以看到的事”，表達自己對厚重的中國文化的理解和思考；可以感受作者對親友、師長一往情深的思念。可以領會一個社會學家眼裡觀察到的，對社會生活多姿多彩的描述。作者長期從事社會學、人類學研究，常常能從生活細節中發現閃光點，選篇範圍從青少年時代到老年時代，內容豐富，文字質樸。
漫談桑梓情誼
我在小學裡讀書時，有一門我很感到興趣的課程，名目叫“鄉土志”。我喜歡這門功課是因為老師所講的話，親切易懂，都是些日常看得到的東西。譬如我們縣裡有個“鱸鄉亭”，在放學之後，我們常去玩，老師就講給我們聽這是誰造的，他還寫了一首詩，其中有一句“吳江鱸魚肥”，到現在還記得。當我們喫鱸魚時，我就想起了這位老師，這個亭子，和這句詩。我別的功課都考不好，但是“鄉土志”卻總是考得很好。一直到現在，雖然已經有幾十年離開了故鄉，但一閉眼，那魚米之鄉的情調，還是常引起我的遐想。也許因為這位老師，我們稱他瀋先生的，很早就灌輸了我對於鄉土的興趣，所以後來，我會想到再去故鄉細細考察，寫成我的本著作：《江村經濟》。飲水思源，還是在這一門“鄉土志”，和這位大約現在已作古了的瀋先生。現在想起來，那時......
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