內容簡介

張鈺良、許菲主編的《遇見臺灣地區(3古早的味道)》是一本傳統臺灣地區美食文化的書。“古早”在閩南語中意為“過去、曾經”，本書由蔡瀾、貓力、廖信忠等十餘位知名老饕、旅行家撰寫文章，並配以精美全彩插圖，在字裡行間帶讀者領略臺灣地區傳統小喫的魅力。所謂古早，就是流淌在鄉野田間的樸素情感，徜徉在時代洪流中的家的味道。