產品名稱：老字號新故事·傳承人篇（... ISBN編號：9787100130035 書名：老字號新故事·傳承人篇（第一輯） 老字號新故事·傳承人篇(第一輯) 作者：無 作者地區：中國大陸 譯者：無 代碼：90 編者：北京市商務委員會 開本：16開 是否是套裝：否 出版社名稱：商務印書館
" 老字號新故事 作 者:北京市商務委員會 主編  定 價:90 出 版 社:商務印書館 出版日期:2017年11月01日 頁 數:335 裝 幀:平裝 ISBN:9787100130035  ●敢於擔當 無悔使命——記便宜坊燜爐烤鴨制作技藝及其傳承人白永明
●留住手藝 傳承技藝——記東來順牛羊肉烹飪技藝？涮羊肉技藝傳承人陳立新
●穩站三尺灶臺 書寫烹飪春秋——記鴻賓樓飯莊全羊席制作技藝傳承人朱長安
●甘當人梯 開拓創新——記烤肉宛飯莊傳承人王剛
●從“單杆”相傳到“多杆”相傳——記全聚德掛爐烤鴨技藝及其傳承人
●厚德務實 薪火相傳——記六必居醬菜制作技藝及其傳承人楊銀喜
●傳承創新 青春永駐——記王致和食品有限公司腐乳釀造技藝及其代表性傳承人
●月盛齋醬燒牛羊肉制作技藝——北京月盛齋老字號的前世今生
●堅守傳統精氣神 開拓創新內聯升——記中華老字號內聯升及內聯升千層底布鞋制作技藝代表性傳承人 何凱英
●勤奮鑽研 銳意創新——記盛錫福皮帽制作技藝傳承人李金善
●人品如茶品 至清至純得真味—&mdash茉莉花茶制作技藝及國家級非物質文化遺產代表性傳承人 王秀蘭
●化腐朽為神奇——記中國書店古籍修復技藝四代傳承人
●三百年老字號的文化傳承——記中華老字號榮寶齋及國家級非物質文化遺產木版水印技藝與裝裱修復技藝的當代傳承人
●傳承經典 鑄就輝煌——記北京（京琺）景泰藍制作技藝及其代表性傳承人
●一場傳承的文化苦旅——金漆鑲嵌髹飾技藝國家級非物質文化遺產代表性傳承
●百年老字號成就古典家具名片——記龍順成“京作”硬木家具制作技藝及其傳承人
●雙手織就經緯文章——北京宮毯織造技藝國家級非物質文化遺產代表性傳承人康玉生
●精誠之心 推陳出新——記鶴年堂中醫藥養生文化及其傳承人雷雨霖
●胸懷一顆仁心 守護千萬黎民——記北京同仁堂中醫藥大師蘆廣榮平凡人生的偉大奉獻
●心懷釀酒夢想 弘揚傳統技藝——北京二鍋頭酒傳統釀造技藝傳承人高景炎的故事......  內容簡介  北京市商務委員會主編的《品牌新故事(傳承人篇靠前輯)》對北京品牌協會成員單位中25位非物質文化遺產傳承人的事跡進行了全面介紹，重點突出非物質文化遺產在新時代的新故事。其中包括東來順、王致和、盛錫福、月盛齋、景泰藍、牛欄山二鍋頭、中國書店古籍修復等傳承人的故事。  北京市商務委員會 主編  北京市商務委員會，對北京品牌協會成員單位中非物質文化遺產傳承人的事跡進行全面介紹，重點突出非物質文化遺產在新時代的新故事，助力品牌品牌宣傳，擴大影響。文中附有繫列圖片，以圖文並茂的形式來展現傳承人們的很好事跡。 "
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