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內容簡介
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《早中晚茶》是日本知名料理研究家長尾智子的飲食隨筆集。菠菜根可以炸著喫嗎?素白的盤子是不是更襯這道菜?用朗姆酒泡梅子應該也不錯吧?這些在烹飪間隙冒出的念頭,有的一閃而過,有的則慢慢沉入心裡。烹飪,乃至每日的生活,不正是這些微不足道的絮語堆積而成的嗎?一餐飯一杯酒一句自言自語的絮叨,就像心情的調味料,料理出每個平凡日子裡真實的好味道。
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