內容簡介
出身江蘇如皋,韓良露與李漁同鄉,橫跨三百年時空背景,韓良露從李漁的作品中抽絲剝繭,將古人的生活智慧與現代生活相映照,彷佛在與李漁靈魂隔空對話,舉凡綠筍的喫法、品蟹的季節、粉面飯羹的滋味、花草樹木的種植,乃至於沐浴睡眠的微小幸福,教我們如何在忙碌的現代生活中,有滋有味地,找到一方簡單而美好的天地;平凡踏實地,覓得一絲淡雅而樸質的閑情。
《不敢不樂(精)》由韓良露著。
推薦序
口齒留香——韓良露和李漁的“閑情偶寄”
蔣勛
韓良露寫李漁《閑情偶寄》的文字以前零散看過,這一次把整冊文稿帶在身邊,在旅途中一篇一篇重看,特別有趣味。
旅途站在舊金山奧克蘭(Oakland),朋友邀我去一家叫Chez Panisse的餐廳,喫到當季、當地極新鮮有機種植的櫛瓜花,拌著腌制橘皮絲,喫著喫著就想念起良露來了,她在許多書裡強調的也就是“當季”、“當地”。
良露走得突然,許多人懷念她,懷念她書寫生活裡的點點滴滴,喫的、住的、露臺上種的花草、二十四節氣的變化,旅途中一個一個城市的食衣住行,不同的傳統文明,人如何在小小生活瑣事裡積累出文明的厚度。
是的,小小的生活中的瑣事。她好像都不談大事情,許多人因此先入為主,把良露歸在“美食家”,好像她隻關心喫。
喫,的確是她關心的,民以食為天,她卻像是借著......
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