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  • 每天都是小春日和 (日)津端英子,(日)津端修一 著;黃少安 譯 著
    該商品所屬分類:文學 -> 文學
    【市場價】
    276-400
    【優惠價】
    173-250
    【作者】 津端英子(著)黃少安(譯) 
    【出版社】新星出版社 
    【ISBN】9787513326223
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787513326223
    書名:每天都是小春日和 每天都是小春日和
    作者:津端英子(著)黃少安(譯)...

    代碼:39
    是否是套裝:是
    出版社名稱:新星出版社


        
        
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    每天都是小春日和

    作  者: (日)津端英子,(日)津端修一 著;黃少安 譯 著
    size="731x8"
    定  價: 39.5
    size="731x8"
    出?版?社: 新星出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2017年05月01日
    size="731x8"
    頁  數: 159
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787513326223
    size="731x8"
    主編推薦

      

    目錄
    ●英子與修一
    喫出更好的未來
    無鹽生活的開始
    煲湯的重要性
    各種味道都來一點
    所以說,食材很重要
    決明子茶和大麥茶
    留下季節之味的智慧
    夏蜜柑
    菠蘿
    水果醬
    梅子

    柚子
    物不如故
    簡單的點心與熱情待客
    自成一派
    做飯洗碗的六十年
    學做飯最好是用舌頭
    美味是時間釀出來的
    冷凍保存的奧妙
    修一先生的早餐
    親近夢想的菜園
    一小時的農活與兩小時的午休
    迎著春天耕種
    農田裡的果實
    滿懷愛意,精心使用
    改造便利工具
    雜樹林的恩賜
    到喝茶的時間啦
    想讓花子品嘗的味道
    [菜式]
    御田燉
    炸牛肉丸子
    東京風味什錦餅
    蔬菜披薩
    土豆沙拉
    西式燉牛肉
    生烤牛肉
    烤千層面
    海鰻煮蔬菜
    鯛魚籽煮蔬菜
    燉肉塊
    燉墨魚
    散壽司飯
    常備小菜
    刀拍牛肉
    刀拍鰹魚片
    烤爐烤雞
    [點心]
    蜂蜜蛋糕
    烤甘藷泥
    芝士蛋糕
    檸檬果子撻
    巧克力布朗尼
    可可風味木莓蛋糕卷
    巧克力蛋糕
    基本的果子撻餅底
    老口味布丁
    老奶奶大顯身手
    記憶中的味
    延續記憶中的味道
    家裡少不了的女人
    不可或缺的調料
    有菜園和樹林便能生活下去
    暖暖針織襪
    棉花也是自家菜園種的喔
    純天然羊毛線
    用織布機織圍巾
    從女傭那兒學會的編織技法
    襪子破了縫上就好
    修一先生大手大腳英子女士節儉持家
    白色運動鞋
    今日事無須今日畢
    永不停止的好奇心
    各類針法及編織標記圖的織法
    結語
    內容虛線

    內容簡介

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    津端英子、津端修一著,黃少安譯的《每天都是小春日和》講述了名古屋市郊的一片雜木林和一居小木屋,是津端夫婦的夢幻田園。
    為圓妻子的田園夢,酷愛帆船和航海的修一停泊在這塊鄉間土地,親手搭起木屋,開闢菜園,從此與太太英子遠離都市,在春種秋收中一任四季更迭。英子則無微不至地照料著修一的生活起居,早餐準備十種小菜,用“彩虹食材”搭配出營養又美味的料理……同時,始終把修一的航海夢收藏在心間。終於在八十八歲那年,修一再次回到惦念許久的塔希提島。而剛一啟程,他便開始想念留在家裡的英子了,“她一個人多孤單啊。”
    在兩人幾十年如一日的精心呵護下,如今的菜園果實累累。菜園和木屋連接起來,仿佛修一很愛的大型帆船,正中立著的旗杆上,各色旗幟隨風搖曳。

    作者簡介

    (日)津端英子,(日)津端修一 著;黃少安 譯 著

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    津端英子(1928.1.18-),一九五五年與津端修一結婚,婚後專注於家庭生活,擅長料理、紡織、刺繡、耕田等。
    津端修一(1925.1.3-2015.6.2),建築師,學者。畢業於東京大學,先後在建築師安托寧·雷蒙德、坂倉準三等事務所工作,後擔任廣島大學教授等職。勞作之餘擔任“自由時間評論家”。

    精彩內容

        

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