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內容簡介
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本書用由“我”的體驗式講述,時光推進式手法,分時令記述了“春夏秋鼕”四季裡擁有特色的美食,每輯20餘篇,共100篇左右散文隨筆,繫列文章以淮河流域的風物流變為推進方式。闡釋了這裡的小喫、養生菜肴,也透過美食闡釋和美食相關的人情冷暖,以回憶為切入點,描摹濃郁的地域特色,渲染飽滿的鄉愁。在輕閱讀時代,人們的閱讀類型越來越偏休閑,隨筆這一文體恰合當下讀者口味,美食隨筆對於當下許多以“喫貨”自居的人來說,恰合他們的興趣取向。
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