●安身之本必資於食
五味
葵·薤
故鄉的食物
宵
故鄉的野菜
豆腐
豆汁兒
干絲
沽源
馬鈴藷
蘿卜
菌小譜
韭菜花
食豆飲水齋閑筆
蠶豆
家常酒菜
煙賦
肉食者不鄙
肉食者不鄙
手把肉
貼秋膘
鱖魚
魚我所欲也
尋常茶話
泡茶館
面茶
喫喝門道貴在講究
喫食和文學
宋朝人的喫喝
食道舊尋――《學人談喫》序
王磐的《野菜譜》
《喫的自由》序
作家談喫集――《知味集》後記
《旅食與文化》題記
四方食事明心見性
四方食事
草巷口
昆明的喫食
昆明的果品
昆明菜
栗子
采薇
大等喊
唐巴拉牧場
泰山拾零