●前言 推薦序 過百分之一的人生 自序 大都市,小田園 大夢想,小確幸 章 歸田園,哪裡需要掙扎 就這麼愉快地決定了! 罷罷罷,野草地裡坐下來 為什麼不買一臺微耕機 要種地,先壘牆 大風起兮傘飛揚 風雨總在陽光後 鋤禾日當午?真是個沒生活的詩人 朵波斯菊;枚秋葵;棵甘藍菜 京郊農田導遊指南 菜農的四季清供,就地取材 紙上得來終覺淺,自己種了纔知道 一起成長的小伙伴,名喚蝦夷蔥 實用指南 在種地之前,你要做好哪些準備 第二章 世界那麼大,我想種種看 景天菜園裡的神話植物 車釐子做不得好逑湯啊 來杯復古的菊苣咖啡嗎 一個暖男,名叫紫蘇 木香不開花,我也愛得死心塌地 矢車菊:something blue 一個被楮桃兒砸到的早晨 亞麻、鼴鼠和埃及艷後 且為灰灰菜,論一段因果 在看臉的世界裡,耬鬥菜將一直贏下去 實用指南 如何讓你的菜園新意十足 第三章 種在身邊,也種在心間 一米菜園,其實也挺難種的 廚房裡的豌豆尖全產業鏈運作 香草苗難找?去趟菜市場吧 自己種菜, 隨遇而賞 陽臺自種香草位:羅勒 陽臺盆栽負難度,馬齒苋可以有 夏夜相約雞尾酒小花園 讀《陰陽師》的時候,窗外桔梗花開 夏天碗中愛玉冰,鼕天案頭綠薜荔 自己種菜這樣玩:節氣插花 實用指南 如何在都市居家環境裡部分實現種菜夢想 第四章 通往心靈的路,必經過胃 菜農自制零食,你想不到有多好喫 迷你胡蘿卜和小土豆,買來的和種出來的不一樣 須得自己種黃瓜,纔懂什麼是“頂花帶刺” 山藥當常春籐種?沒毛病! 花盆裡單種一叢麥,也是極好的 食材盆栽的文藝小清新 從廚房到文房,胡蘿卜很忙 尾大不掉苜蓿菜 養貓,還是養貓薄荷?這不是個問題 一周速成的紅藷盆栽,你值得擁有 玫瑰有四種喫法,你知道嗎? 回不去的故鄉,種得出的鄉愁 實用指南 如何做到一年四季都能喫上自產蔬菜 第五章 菜園裡,持續收獲的小確幸 種菜幾年,視力回升 嘀,這是今天掉落的小確幸 菜地裡的逆境修行 有蟲自遠方來 除草如打怪 隻有自己種菜,纔能獲得的這些“變異食材” 椿萱並茂,蘭桂齊芳 自己種香菜的日子 跟著莫奈學……種花 贈人四葉草,我手有餘香 實用指南 菜農生活月歷 後記 我的龐各莊格勒林蔭道
內容簡介
生活不是日復一日的重復,要找到內心的向往之所。 聞著羅勒的香氣給西紅柿搭架子; 扯一片芝麻菜的葉子放在嘴裡,邊嚼邊尋找成熟的黑加侖果實; 被蘆筍毛茸茸葉片上的晶瑩露珠打濕褲腳; 撥一把帶泥的小蘿卜; 聽著鳥鳴、狗吠和蜜蜂發出的嗡嗡聲,和高大的甜菜一起迎來日出…… 住在城市中,我們一直渴望改變與自然的相處方式,那有什麼比種菜更適宜的呢? 機緣巧合辭去工作後,她在京郊租下兩畝田地。靠著好奇、熱愛與真心,跌跌撞撞的菜農生涯就此鋪開。從開墾荒地,除草,耕地,種植花草,伺弄各種蔬菜,每一樣都是以往不曾體驗過的生活。春夏秋鼕三度輪回,她也從一個新手變成經驗豐富的菜農,同時收獲了無與倫比的幸福感……
聽說我開始專職種地了,朋友們紛紛送來了賀禮,有送草帽的,有送手套的,有送靴子的,還有送大陽傘的。為了避“送散”的諱,送來的時候還特地聲明:“這不是送給你的,這是我寄放在你地裡的。” 送禮的人都有著相當高的審美標準,這些禮物也是超有設計感,材質品質,穿戴起來自拍,那定是極好的。 然而,我這下地干活,是扎扎實實的農業勞動。一副特別漂亮的墨綠色碎花帶膠點園藝薄手套,沾泥帶水,一下午就面目全非了。還有那個來自巴釐島的寬邊大草帽,裝飾功能遠多過實用功能,擺在頭上,隨便吹點小風,我都得分出一隻手把它摁住。 所以,嘗試了一下,我就把這些美麗貼心的禮物,都收起來了。 隻有大陽傘,確實用得上。露天種植地陽光猛烈,對植物是好事,對人類——特別是習慣室內生活的都市人類,真是一大挑戰。這個陽傘能遮雨擋陽光,面料還很洋氣,一瞬間就能讓人從田間地頭邁進巴黎街邊的咖啡館,......
大都市,小田園 大夢想,小確幸 一個尋常的初秋傍晚,因為新收獲了貝貝南瓜,變得愜意而甜美起來。 打開烤箱,栗子香瞬間彌漫了整個房間。切成月牙形的果瓣邊上,已然沁出了蜜汁,喫下這一隻烤到焦黃的小南瓜,撫腹靜坐,什麼天大的煩憂都忘記了。 超額的滿足感不僅僅來自美味,更來自獲得美味的過程。從種子萌芽、長出真葉、爬蔓,到開花、結果,果實慢慢地膨大成熟,這一場守候雖然漫長,卻並不枯燥,相伴成長的點滴變化,讓每一天都興趣盎然。 四年前,在完全沒想好的情況下,貿然展開的種菜生涯,我覺得如今可以用“漸入佳境”四個字來形容——當然並不是事事順心如意,隻是我已經比較懂得如何去展開這一段大都市裡的小田園生活。 萬事開頭總是有點難的,好吧,不是有點難,是很難。 對任何成年人來說,生活方式的切換都是艱難的挑戰。都市的制式生活固然枯燥,卻有其規律和便利之處,朝九晚五,按部就班,如果你不曾因思索自我存在的價值而失神,那......
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