內容簡介
《品質的滋味》：夏日傍晚的蒲燒鰻魚，晃悠旅途中的杯裝酒，秋末烘烤銀杏的焙烙，正月莊重華麗的套盒，還有偷偷獨享美味的快感，與友人分贈食物的欣悅、獲得時的暢快、享受前的興奮……對平松洋子而言，這些點滴積累的細微喜悅纔真正。因為它們是每日生活的根基，為自己和家人帶來了無限能量。本書收錄了平松洋子的50篇飲食隨筆，飽含她對日常食材及廚餐具的細微觀察與感受，文字平易樸實卻又細膩動人，字裡行間透露出作者獨特人生哲學的況味。
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