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  • 說食畫 馮傑 著 著作 中國現當代隨筆文學 新華書店正版圖書籍 河
    該商品所屬分類:文學 -> 文學
    【市場價】
    342-496
    【優惠價】
    214-310
    【作者】 馮傑 
    【出版社】河南文藝出版社 
    【ISBN】9787555901778
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:說食畫
    是否是套裝:否
    書名:說食畫 說食畫

    代碼:48
    出版社名稱:河南文藝出版社
    出版時間:2015年05月

    作者:馮傑
    開本:16開
    ISBN編號:9787555901778


        
        
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    說食畫

    作  者:馮傑 著 著作
    定  價:48
    出 版 社:河南文藝出版社
    出版日期:2015年05月01日
    頁  數:281
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787555901778
    目錄
    序言北中原的聖手書生(孫蓀)/001
    天干
    甲鵪鶉記/006
    乙白老虎湯/010
    吧嗒杏/012
    扁食/014
    簸箕柳/016
    薄荷語錄/018
    丙喫過大盤荊芥/022
    菜蟒/025
    插/027
    馇食/029
    丁瓞/032
    鼕瓜房子/035
    打涼粉/037
    地黃記/039
    多餘的筷語/041
    多抽出一根筷子/042
    戊翻燒餅/046
    方甘蔗/048......
    內容虛線

    內容簡介

    《說食畫》是一本關於喫的書,卻不是純粹的喫書,更不是實用菜譜。
    它是風格獨特、結構獨到的一冊另類散文集,是屬於詩人馮傑“一個人的喫”。
    裡面無國 宴豪華大餐,皆民間平常食事。
    作者寫的不是食單,是記憶裡的親情,文化殘存的餘脈。有世相細節,味蕾記憶,有親情人事,童言妙語。形式上文圖並茂,內容上趣味盎然。講的是日常瑣事、俎上文字,又是歷史痕跡、晚風殘月。字裡彌漫文字的味道,穿行著口味,還有心味。
    作者筆下“與食俱進”,腕底錦繡文章,瑣碎裡透出雅致,是一堆言外之意且妙趣橫生的“文字的零食兒”。他提供了一種露珠藏海的生活態度和一種別開生面的閱讀快感。
    讀完掩卷,方知還是充滿世俗情懷、彌漫人間悲憫的一部“烹飪家書”。

    作者簡介

    馮傑 著 著作

    馮傑,1964年生於*國烹飪之鄉河南長垣。獲過臺灣地區《聯合報》散文獎、《*國時報》散文獎、梁實秋散文獎,宗教文學獎。著有散文集《丈量黑夜的方式》《泥花散帖》《一個人的私家菜》《田園書》。
    七歲時會炸油馍,十七歲時會做雞蛋撈面,二十七歲相當於灶臺助理,三十七歲能獨立蒸馍,四十七歲開始誇誇其說食說畫說食畫。

    精彩內容

        北中原不產茶,小時候在村裡沒有喝過茶。我姥爺注釋道:“喝茶破費啊,過去隻有滑縣道口鎮的地主老財家纔喝茶。喝喝,倒倒。喝的還沒有倒的多。”
        又說:“喝貴茶,不如喫扁食劃算。”
        一村人一年四季都喝涼水,喝白開水。
        有一年,父親從50裡外的長垣縣騎自行車回來,給我姥姥家買來一隻保溫瓶,銀色瓶膽外面穿著一層竹罩。全家人都寶貝一樣使用。村裡叫姥娘的多,鄰居就有個二姥娘,家裡凡有客人,就串門來借。
        我姥姥在後面囑咐著:小心點。
        二姥娘就緊緊抱著瓶。
     &nbsp......

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